Приветствую Вас, уважаемые читатели и гости моего канала "Всё по домашнему"
Сегодня хочу поделиться с Вами рецептом салата с сельдью сыром и свеклой. На днях была в гостях у сестры на юбилее и там попробовала салат "Рубиновый закат" с сельдью сыром и свеклой. Такой салат мне очень понравился и я решила его записать себе в любимые рецепты. Теперь готовлю его очень часто не только на праздничный стол, но и на семейный ужин.
Ингредиенты :
- Сельдь - 200 грамм
- Лук репчатый - 1 штука
- Соль - 0,3 чай. ложки
- Сахар - 1 чай. ложка
- Уксус 9 % - 1 чай. ложка
- Вода - 1 ст. ложка
- Свекла - 250 грамм
- Сыр - 150 грамм
- Майонез
Подготовленное филе сельди нарезаю на кусочки и выкладываю первым слоем.
Лук репчатый очищаю и нарезаю полукольцами.
Лук мариную.
Лук выкладываю в тарелку, добавляю 1 ст. ложку воды, уксуса 1 чай. ложку, 1чай. ложку сахара, соль 0,3 чай. ложки и оставляю мариноваться на 10 минут. Затем выкладываю маринованный лук вторым слоем.
Отварную свеклу очищаю, натираю на крупной терке и выкладываю третьем слоем. Делаю сетку из майонеза.
Сыр натираю на средней терке и посыпаю верхним слоем.
Салат с сельдью сыром и свеклой готов.
Приятного аппетита.
Еще предлагаю посмотреть вот такой рецепт : " Сельдь под шубой "
Подробный пошаговый рецепт можно посмотреть здесь► "Сельдь под шубой" приелась. Решила разнообразить своё меню: готовлю "Сельдь под снегом"(делюсь рецептом)
Также смотрите мои другие рецепты
► Курина грудка всегда есть в моем холодильнике, показываю какую "вкусноту" готовлю из нее к обеду и ужину (делюсь рецептами)
▶ Рыбные тефтели: хоть на ужин, хоть на обед. Делюсь рецептом
► Удачный пирог "Зебра" по рецепту из маминой тетрадки: вкусно как у мамы. Делюсь рецептом.