Горох в брагу добавляют для ускорения брожения.
Скорость брожения зависит от количества дрожжей в браге, чем больше дрожжевых грибков, тем больше едоков сахара, они быстрее съедят весь сахар.
Для размножения дрожжей, им нужен строительный материал. В горохе очень много микроэлементов. Добавляя горох в брагу мы вносим строительный материал для дрожжей, они размножаются и съедают быстро весь
Горох в брагу добавляют для ускорения брожения.
Скорость брожения зависит от количества дрожжей в браге, чем больше дрожжевых грибков, тем больше едоков сахара, они быстрее съедят весь сахар.
Для размножения дрожжей, им нужен строительный материал. В горохе очень много микроэлементов. Добавляя горох в брагу мы вносим строительный материал для дрожжей, они размножаются и съедают быстро весь сахар.
Сколько добавлять гороха в брагу.
Добавляйте в брагу 1 столовую ложку гороха на 1 кг сахара.
Горох перед добавлением в брагу лучше предварительно замочить, а потом помять или размельчить в блендере.
В брагу можно добавлять гороховый порошок, размельченный в кофейном блендере.