Блины на молоке

Продукты:

Молоко - 0,5 л

Вода (кипяток) - 0,5 л

Яйца - 4 шт

Мука - 600 гр

Соль - 1 ст.л

Сахар 1 ст.л

Дрожжи - 10 г

В глубокой миске смешиваем молоко с кипятком, добавляем соль, сахар и яйца. Смешать до однородной консистенции. Закрываем миску крышкой и оставляем на 30 минут в теплое место. Разогреть сковороду и обжарить блины до румяностей с двух сторон. Готовые блины обмазываем сливочным маслом. Приятного аппетита!