Самые шумные соседки цесарки.
Сколь красивая птица, столь же и шумная. Звук, издаваемый цесарками от малейшей опасности по версии моей семьи сравним с:
- бензопилой
- электрическим разрядом
- скрипом несмазанных петель
А птицы пугливы, а когда не пугливы-скандальны. Банда самцов, выяснив отношения между собой идут воевать к стеклянной двери.
Но если фазаны на мой взгляд совсем не съедобны, то вкуснее мяса цесарки только торт графские развалины. Согласна, сравнение так себе, просто это мой любимый торт)) Цвет бульона -насыщенный желтый. Мясо темное, как у дичи, немного суховато. Но, в первых блюдах невероятна хороша. И даже не стоит заморачиваться с рецептом: бульон, отварное мясо, отварное яйцо, зелень и все.
По нашему опыту цесарки более выносливы к изменению температур, если выращены правильно. Специалисты рекомендуют держать отдельно от другой птицы, но по опыту нас и наших знакомых им просто нужен выгул. Что нужно ещё?
- проветриваемое помещение
- отапливаемое помещение
- дневной свет
Питаются как и куры: зерносмесь, комбикорм, овощи, трава. Витамины те же.
Считается, что держать цесарок дольше 10 месяцев нецелесообразно. Больше не вырастят. Но забивать можно в любом возрасте, после набора веса в 600 гр.,но после 6-8 месяцев ее достаточно тяжело ощипывать. Часть перьев становится трубчатыми.
Не забываем, не смотря на одомашненность ребята очень летучи) Подрезаем крылья вовремя, когда сформировалось серьезное оперение. В 2018 году мы были излишне самоуверенны и половина наших цесарок благополучно дала деру через забор и пополнила список животных заповедника, а возможно и чей то обед. И подрезать нужно переодически. Крылья мощные, восстанавливаются быстро.