Как человек, перешагнувший рубеж 35 лет, после которого, как говорят, должен замедлиться метаболизм, который скажется на моем внешнем виде, и как женщина, которой каким-то невероятным, по мнению окружающих, образом удаётся сохранять свой вес с 11 класса школы, считаю, что имею право написать подобный текст на вышеозначенную тему.
Всё, что написано в данной статье, является моими размышлениями, основанным на прочитанной информации от профессионалов и на моём собственном жизненном опыте. Вы можете соглашаться или не соглашаться с тем, что вы сейчас прочтёте, но если уж решите высказаться, то мне бы хотелось увидеть аргументированные комментарии, а не реплики из разряда: «ты-ничего-не-понимаешь-возраст-гормональный-сбой-а-вот-роди-я-на-тебя-посмотрю-как-тебя-разнесет-особенно-если-родишь-после-35».
Начну с того, что я, конечно же, никакая не «ведьма» со стремительным метаболизмом. Я обычная женщина, со среднестатистическим обменом веществ. Стройной была всегда. Но не потому, что унаследовала «ген стройности» от родителей, которые, к слову, тоже были стройными.
Никакого гена стройности, равно как и гена полноты не существует. Ни полнота, ни стройность не наследуются. Наследуются пищевые привычки в семье. То есть то, как питались ваши бабушки-дедушки, а также ваши родители, определяет то, как будете питаться вы и как, соответственно, вы будете выглядеть и в юности, и в зрелости.
Не берем в расчет никакие «гормональные сбои», кои, конечно же, случаются, но гораздо реже, чем всем хотелось бы думать.
Два слова о «замедлении метаболизма после 30». Да, он замедляется, но не настолько, насколько все привыкли считать. Замедление, если верить врачам, начинается даже не после 30, а уже после 22-25 лет. Каждые десять лет метаболизм ухудшается в среднем на 1-2 %.
Эта цифра сама по себе не может привести к тому, что в 30 лет человека «вдруг» разносит и он разом набирает 10-20 кг лишнего веса. Так не бывает.
Организму с возрастом, конечно же, требуется больше времени, чтобы сжечь то же самое количество калорий, что в 20 лет, скажем, сжигалось без проблем. Всё это происходит и на фоне закономерной потери мышечной массы с возрастом. Ведь известно, что на содержание мышечной ткани организм тратит гораздо больше калорий, чем на содержание такого же количества жировой ткани.
Усугубляется сей момент ещё и тем, что с возрастом люди становятся менее активными, чем в юности, а питаться продолжают точно так же, как питались в 20 лет.
Учитывая всё вышесказанное, ответ на вопрос «что делать, чтобы оставаться стройной после 30-40-50 и т.д.?» напрашивается сам собой. Подстраивать своё питание и образ жизни под меняющийся обмен веществ.
То есть, зная, что метаболизм замедляется на 1-2 % каждые десять лет, урезайте свой рацион хотя бы на те же 1-2 %, увеличивайте активность, пересматривайте качественно ваше меню, включайте силовые тренировки, направленные на рост мышечной массы и вам не понадобится никаких «титанических усилий» по сохранению фигуры после 30 или даже 40 лет.
Мои коллеги, когда я работала в ВУЗе, всегда смеялись надо мной, и говорили, что я много ем и не толстею, предполагали наличие паразитов в моем организме, говорили, что «вот после 30 на тебя посмотрим», потом говорили «ну вот после 35 на тебя посмотрим», потом – «после 40 на тебя посмотрим». Теперь говорят, что я ведьма.
А дело в том, что ела я всегда не много, а часто. Никогда не запрещала себе никакие продукты, не демонизировала какие-то определенные виды продуктов. У меня всегда были предпочтения, а не запреты. И, когда коллеги на переменах ели тортики с чаем, я ела рис и рыбу с овощами, например, и вела всегда слишком, по мнению многих, физически активный образ жизни.
Сладкое всегда было в моей жизни, оно и сейчас присутствует. Я в любой момент могу без всяких сожалений съесть и торт, и даже на ночь.
Я категорически не приемлю постулат о «не есть после 18 часов». Я по-прежнему считаю, что нет однозначно вредных продуктов, что есть можно всё и всем (исключение составляет аллергия на определенные виды продуктов).
Я знаю, что сахар – не наркотик, что высокий уровень глюкозы и холестерина в крови – практически не имеет связи с потребляемым сахаром и холестерином из пищи, но имеет прямую связь с количеством потребляемых калорий, причем из любых источников (будь то углеводы, жиры или белки) и с плохой работой печени.
Я твердо знаю то, что после 40 совершенно не трудно сохранять фигуру, как в 20. Более того, я знаю, что в 40 она может быть лучше, чем в 20. Но чтобы так было, есть одно условие – не издевайтесь над своей эндокринной системой до этих самых пресловутых 30-40 лет, давайте организму адекватную физическую нагрузку (работа на огороде, кстати, не имеет ничего общего с адекватной нагрузкой) и будет вам здоровье и счастье.
Всем моим читателям добра, здоровья, стройности и красоты независимо от возраста!