Веганская Шаверма своими руками: делюсь простым рецептом

Готовим в армянском лаваше овощную вегетарианскую шаверму.

Вегетарианская шаверма

Ингредиенты:

• 4 листа армянского лаваша;
• 6 ст.л. греческого йогурта;
• мелко нарезанный пучек зелени;
• 1 огурец;
• 3 помидора черри;
• ½ головки красного лука;
• 2 ст.л. соуса чили;
• паприка.

Ингредиенты

Приготовление:

Возьмем 2 столовые ложки йогурта, добавляем чили и паприку. В остальные 4 столовые ложки йогурта добавляем зелень.

Разворачиваем лаваш и намазываем его смесью йогурта с зеленью.

Намазываем лаваш смесью йогурта с зеленью.

Нарезаем мелко лук и овощи. Затем раскладываем овощи.

Раскладываем овощи

Сверху поливаем нашей смесью йогурта с чили.

Заворачиваем лаваш конвертом.

Заворачиваем лаваш

Готовые конвертики

Выкладываем конверты на горячую сковороду и обжариваем их с двух сторон по 1 минуте.

Готовая шаверма

Вот и готово!

Приятного аппетита!

Если Вам понравился рецепт, подписывайтесь на канал!