нам понадобится:
творог (сухой) - 500 гр.,
яйца - 1 шт.,
манка- 2 ст. л.,
сахар- 1 ст. л.,
соль- 1/2 ч.л.,
ванильный сахар - 1,5 гр.,
мука- для обваливания
раст/сливочное масло - для жарки
1. Сухой творог перетираем через сито, добавляем к нему яйцо, соль, сахар, манку, ваниль, хорошенько перемешиваем.
2. небольшое количество творога слегка отбиваем, формируем шайбочку:
3. поверхность припыляем мукой и придаем ей более правильную форму с помощью ножа
4. обжариваем на минимальном огне под крышкой с одной стороны, затем переворачиваем и обжариваем без крышки
5.Поливаем любимым топингом и наслаждаемся :)