В России не развито разведение раков в промышленных масштабах. Отлов раков в их естественной среде обитания запрещён. Небольшая конкуренция и быстрая окупаемость, в этом бизнесе, привлекает все больше и больше предпринимателей.
Есть несколько способов разведения раков:
- аквариум. Такой способ позволит выращивать раков прямо в городе. Потребуется только подходящее помещение и несколько аквариумов. Плюс такого метода не только в том что это менее затратно,но ещё и в том,что так раки растут быстрее.
- искусственный водоём. Для этого варианта необходим участок земли,на котором можно вырыть водоём (желательно в тени, так как жара для них противопоказана. Этот способ более трудоемкий и затратный. Водоём должен быть не менее 50 квадратных метров и глубиной 2-3 метра. Так же потребуются отдельные бассейны для молодых рачков. И нужно не забывать менять воду хотя бы раз в месяц. Зимовать раки не могут в таком водоеме,придётся его утеплять,либо перемещать их в более тёплое место.
Что бы более наглядно понимать как выглядит такого рода ферма,следует поискать людей которые уже занимаются таким видом деятельности. У них же можно купить половозрелых особей для дальнейшего разведения.
После того как будет куплено оборудование,выбран способ разведения,зарегистрирована деятельность (здесь подойдёт ИП),нужно ещё определиться с разновидностью раков,которых вы будете разводить.
Виды раков:
- Австралийский.
- Мраморный.
- Длиннопалый.
- Широкопалый.
- Кубанский.
Куда продавать?
Найти куда сбывать продукцию не проблема. Это могут быть:
Сауны и бани;
Кафе и рестораны;
Пивные бары;
Службы доставки еды;
Магазины по продаже морепродуктов.
Затраты: от 100 000 до 200 000 рублей (в зависимости от способа разведения).
Если взять для начала 200 самок, то их приплод будет около 5 000 рачков. Взрослый рак весит около 150 грамм. Отсюда следует что для продажи у вас будет 750 килограмм раков. Рыночная стоимость за килограмм 250-500 рублей (в зависимости от размера и региона). С первого приплода прибыль будет 200 000-300 000 рублей.
Но можно же взять больше самок. Или открыть свою точку продажи и доставки варенных раков. Здесь килограмм стоит 500 рублей за мелких раков и 4000 рублей за гигантских.
Такой вид бизнеса заслуженно можно считать малозатратным и довольно прибыльным.