Мои читатели, всем привет!
Немного разбавим темы про коньяк и вспомним о его брате - арманьяке. Встречайте - герой сегодняшнего обзора - Armagnac Sempe Vieil 1996.
Герой сегодняшнего обзора - арманьяк Sempe 1996. Он практически целый год выполнял роль «дежурного» арманьяка, чтобы иногда отвлечься от коньяка ))).
Как обычно, немного истории …
Дом Armagnac Sempe был основан представителем древнего французского рода Sempe, Абелем Семпе, в 1934 году. Абель в течение многих лет был сенатором департамента Жер, однако у него была заветная мечта — создание крепких спиртных напитков исключительного качества, которые будут носить имя Sempe. Впервые арманьяки дома Семпе увидели свет в 1950 году и с тех пор они покоряют сердца настоящих гурманов по всему миру. Сегодня имя Sempe — олицетворение высокого качества и символ многовековых традиций гасконской культуры.
На сегодняшний день бренд Sempe принадлежит группе Armanoir, в которую вошли многие хозяйства Арманьяка. Ежегодный объем производства арманьяков Семпе составляет 1,5 млн бутылок.
Срок выдержки – 16 лет, крепость - 40%, сахар – не указан. Объём – 0,5 л. Дата розлива 04.04.13 г.
Цвет светло-янтарный с золотистыми отливами.
Аромат вначале слегка спиртуозный, но мощный, напористый. Свежефруктовый – слива, виноград, яблоки, груша и немного полевых цветов. Далее накатывает древесно-смолянистая тема. На финише становиться шоколадно-кофейным с нотками ванили, специй и орехов.
Вкус не спиртуозный, слегка сладковатый. Фрукты «выросли» в сухофрукты – изюм, чернослив, сушеные финики. Стало больше древесных ноток, добавилось немного лакокраски. Из нового – появились нотки какао, а ваниль, специи и орехи стали более выраженными.
Послевкусие уже суховатое, средней продолжительности. Сухофруктово-кофейное.
Резюме. Очень неплохой, «свежий» арманьяк. Что порадовало вкус под стать аромату, что по моему небольшому опыту общения с арманьяками – редкость. Как уже не раз писал ранее, напоминает «кавказский» стиль коньяков. Рекомендую к ознакомлению.
Данная статья содержит сведения об алкоголе. Предупреждаю, чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью
Ни в коем случае мои отзывы не претендуют на безапелляционную объективность. Это только мое личное мнение о конкретном напитке, а оценка выражает только мое отношение к нему.
Если Вам понравилась статья подписываемся, делимся, комментируем, ставим лайк!
Описание из моего ЖЖ - Арманьяк Sempe Vieil Armagnac 1996
