Привет всем!
Я думаю многим известно, что Санкт-Петербург знаменит своей "шавермой", которая, к слову, тут на каждом углу. Но мало кто знает, что город на Неве знаменит еще и своими пышками.
Пышка - это советский аналог американских пончиков, но с более простым тестом. Пышки тут любят, их боготворят. Я не мог остаться в стороне и попробовал. А пробовал я их в самой знаменитой "Пышечной" города, которая находится на "большой конюшенной" , недалеко от супермодного "ДЛТ". Расскажу как это было. Приготовьтесь, будет вкусно.
Заведение совсем не примечательное, но взрослая женщина которая зазывает внутрь словами "Пышки, чай, кофэ, соки" просто захватила меня как свою целевую аудиторию и я не мешкая зашел в сие заведение. Вывеска кстати у пышечной тоже очень "обычная"
Оказавшись внутри, меня постиг шок, я конечно подозревал, что в городе любят пышки, но чтобы настолько сильно, не мог представить. Внутри все столики были заняты, а к двум местам выдачи пышек стояли очереди, но женщины которые тут работаю, просто большие молодцы и очень быстро обслуживают. Просто взгляните сколько тут людей, таким потоком бывает не может похвастаться хороший ресторан. (фотки не все выставлю, а то на некоторых я запечатлел неловкий момент трапезы гостей данной пышечной)
Вот наконец-то приближается момент когда я закажу свои первые пышки и приобщусь к гастрономическим пристрастиям местных жителей. У прилавка кстати стоит "самовар" с кофе. Тут вам не какая-нибудь модная кофейня, а классическая советская пышечная.
Цены тут кстати очень приятные, одна пышка стоит всего 15 рублей, что не может не радовать человека с денежным лимитом. Цены на остальное я говорить не буду, потому что главная моя цель понятна.
К моему разочарованию, мест где поесть пышки не было, поэтому заказал с собой. Мне положили их в пакет и присыпали сахарной пудрой.
Мои долгожданные пышки были еще горячие, с растаявшей на них сахарной пудрой и характерным похрустыванием. Что же касается вкуса, то я его себе представлял похожим на классические пончики, но нет, тут совсем другое. Много таких пышек я бы не смог съесть, потому что они жирные (их жарят во фритюре), но 3 штучки в самый раз.
В общем, очень атмосферное место, с простым и незамысловатым десертом, который в то же время навивает ностальгию на многих живущих в городе, потому что это уже не просто десерт, это один из символов Петербурга. Если вы турист, то одним из ваших перевалочных пунктов должна быть именно "Пышечная" на "Большой конюшенной". Загляните и вы останетесь довольны.
Если ли вы когда-нибудь пышки?
Подписывайтесь, ставьте лайки. До скорого!