✅ИНГРЕДИЕНТЫ:
🔹400 гр мяса (брала вырезку говядины)
🔹3-4 шт огурцов
🔹1 луковица
🔹1 сладкий красный перец
🔹2 зуб.чеснока
🔹3 ст.л соевого соуса
🔹2 ст.л уксуса или лимонного сока
🔹2 ст.л оливкового масла
🔹1/2 ч.л красного острого перца
🔹соль
.
✅ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Огурцы нарезать как на видео. Посолить, оставить на 10-15 мин.
Подмороженное мясо нарезать тонкими кусочками, обжарить на сковороде до готовности, добавить лук, нарезанный полукольцами, соевый соус и готовить до мягкости лука. После этого огонь выключаем.
Огурцы отжать от сока, добавить острый перец, чеснок через пресс. Огурцы и сладкий перец добавить к мясу, влить уксус/лимонный сок, масло, перемешать.Дать настояться мин 15 и можно подавать 💁🏻♀️
