Финское печенье прекрасно подходит и в качестве дополнения к основным блюдам, и как десерт.
Вам понадобится:
Сливочное масло – 150 грамм;
Финское печенье прекрасно подходит и в качестве дополнения к основным блюдам, и как десерт.
Вам понадобится:
- Сливочное масло – 150 грамм;
- Пшеничная мука – 250 грамм;
- Яичный желток – три штуки;
- Соль – одна чайная ложка;
- Тмин.
Муку смешайте с размягченным сливочным маслом. После добавьте два желтка и ложку соли.
Раскатайте тесто тонким слоем около одного миллиметра и нарежьте в виде палочек.
Поместите их на противень, предварительно застелите его пекарской бумагой. Смажьте печенья желтком и посыпьте тмином.
Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке примерно 15 минут. Если печенья стали желтовато-коричневого цвета, они готовы.
Приятного аппетита!