Ингредиенты:
- Соль
- Мука пшеничная / Мука
- Вода (кипяток) — 6 ст. л.
- Молоко — 6 ст. л.
- Сыр твердый — 2 ст. л.
1. В холодное молоко добавить кипяченой воды, соль.
2. Постепенно вводим муку.
3. Замесили тугое тесто.
4. К тесту добавили 2 ст. л. с горкой тертого сыра.
5. Хорошо перемесили тесто.
6. Раскатали тесто (потоньше) в прямоугольник и разрезали на полоски.
7. Пожарили в масле на среднем огне с 2-х сторон.
