Для приготовления хвороста нам понадобятся:
- 2 яйца
- 1 ст ложка сахара
- щепотка соли
- 1 ст ложка водки
- мука 180гр
В яйца добавляем сахар и соль, перемешиваем. Далее добавляем водку, затем муку. Готовое тесто стоит пол часа. После на разогретую сковородку выкладываем тесто, которое предварительно порезали ромбами, сделали надрез посередине и сделали конвертики. После приготовления посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!