Японская столица спокойна, культурна и безупречно чиста – вот еще шесть причин для посещения
Формальные и повседневные, традиционные и высокотехнологичные контрасты Токио-вот что делает его таким бесконечно захватывающим.
Верность древним обычаям и футуристическому мышлению города, его терпение и уравновешенность среди шума и мигающих огней, его обезоруживающая способность заставить вас чувствовать себя – даже в то время как вы отстали от реактивного движения, потрясены культурой и, скорее всего, потеряны- совершенно безопасно и непринужденно-все это бодрящие противоречия.
Благодаря завидно низкому уровню преступности, это место, которое вы, возможно, захотите исследовать немного больше, чем другие города мира: возможно, вы отправитесь в этот любопытный переулок, заглянете за занавес ресторана и войдете внутрь или вернетесь к тому цветущему бутику, мимо которого вы проезжали на велосипеде в менее проторенном районе.
Город не только стремится к безопасной для путешественников среде Covid с его планами провести Олимпийские игры в 2021 году, но и является идеальной стартовой площадкой для изучения более широкой Японии. Вот шесть причин посетить Токио в 2021 году-от потрясающе разнообразной гастрономической сцены до головокружительных художественных кварталов.
1. ФУТУРИСТИЧЕСКАЯ АРХИТЕКТУРА! Круиз вокруг Токийского забыли водным путям, услуги прачечной, что большинство посетителей никогда не получите, чтобы увидеть: стены Старого замка Эдо, который сгорел в 1873 году, скрытые под underbellies скоростных автомагистралей, памятники Японии послевоенный этап модернизации; и ультрасовременные башни, которые, казалось бы, весна уже на следующий день находит свое отражение в воде вокруг каждого изгиба, мест для каждой главе Токио постоянно развивающейся городской пейзаж.На суше этот архитектурный шведский стол можно оценить во время прогулки по Императорскому дворцу – а еще лучше, с собственного балкона (редкость в Токио) одного из номеров соседнего городского гранд-отеля Palace Hotel Tokyo . Захватывающий вид охватывает пышные лужайки внешней территории, раскатанные как яркий зеленый ковер и окруженные со всех сторон мерцающими небоскребами Синдзюку, Роппонги и Маруноути.
2. ЗАХВАТЫВАЮЩАЯ СЦЕНА ЕДЫ! Грандиозные широкие виды всегда хорошо воспринимаются, но именно узкий фокус, детали - Вот где Токио действительно выделяется. Это также особенно верно, когда речь идет о еде. Терпеливое, но неустанное стремление к совершенству – отличительная черта японской высокой культуры – подарило городу впечатляющее разнообразие ресторанов. Теперь, в эпоху, когда люди переориентируются на более простые удовольствия, многие лучшие повара возвращаются к основам, отдавая приоритет местным ингредиентам с неотразимыми результатами.Den Kushi Flori был запущен двумя шеф-поварами из крепких ресторанов (Den и Florilège), которые сотрудничали , чтобы поднять один из самых простых кулинарных опытов Японии-kushi , или шампур. Ожидайте изысканного исполнения куриного вертела якитори. Ту же тенденцию можно наблюдать со сладостями вагаси в Курия каши Куроги в Юсиме (также примечательном своим привлекательным зданием архитектора Кенго Кума) и супом мисо, всегда самым трогательным пунктом меню, в Мисодзю в Асакусе.Esterre , потрясающий французский ресторан в Маруноути, поднял то, что можно было бы назвать повышенными основами, на новый уровень, получив мишленовскую звезду всего через год после своего дебюта в Palace Hotel Tokyo. Имея в виду "мать-землю" на местном диалекте сотрудничающего супер – шеф – повара Алена Дюкасса, Эстер делает большой акцент на важности происхождения-источника-ставя местные японские зерновые, фрукты и овощи в центр каждой изысканной презентации.
SHUTTERSTOCK
3. ДРЕВНИЕ РИТУАЛЫ И ТРАДИЦИИ! Поддержание огромного почтения к каждому предмету – будь то идеальный ингредиент, красивый предмет посуды, на котором он представлен, или человек, обслуживающий его, – это больше, чем просто приятный элемент японской культуры, это один из фундаментальных принципов синтоизма, родной системы верований страны.Ничто не показывает большего уважения к объекту, чем акт не выбрасывания его, даже когда он сломан. Вот в чем смысл искусства кинцуги , или ремонта предметов золотом, чтобы дать им новую жизнь. Совместное чаепитие остается важнейшим ритуалом для демонстрации уважения к людям – и не только на чайной церемонии, но и в бытовой сфере между друзьями, или в бизнесе. Правильное впечатление производит качественный чай, обычно подаваемый с продуманным сладким аккомпанементом. Оба могут быть получены из Higashiya man это прекрасный магазин чая и сладостей с современным дизайном, расположенный в возрождающемся районе Маруноучи.Традиции сохраняются в Японии благодаря их способности придавать смысл и цель, и многие молодые люди здесь возвращаются к ним именно по этой причине. Для посторонних, однако, их можно принять за излишнюю формальность. Подумайте о том, чтобы провести утро, изучая японский этикет в самом начале вашего пребывания, если вы беспокоитесь о том, чтобы поставить ногу неправильно.Одним из многих японских ритуалов, в настоящее время переживающих Возрождение, является купание в одной из общественных бань Токио. Место , куда можно пойти,-это Коганею , который получил умный макияж благодаря модной архитектурной практике, которая добавила бар, где подают холодное пиво. Так что после встречи с голыми незнакомцами вы можете продолжать разговор – в одежде – за охлажденным стаканом светлого пива.
4. КРУТЫЕ КУЛЬТУРНЫЕ И ТВОРЧЕСКИЕ СОБЫТИЯ! Чтобы почувствовать вкус творческой сцены 2021 года, отправляйтесь в район Коэндзи, который до сих пор мало посещается большинством туристов и является домом для оживленного сообщества музыкантов и художников. По сравнению с безукоризненно чистыми проспектами даунтауна это место кажется совершенно другим Токио. Здесь семерым художникам было предложено оставить свой след в этом районе, используя стены и здания в качестве своих полотен в рамках проекта Mural City .Наиболее известными районами для галерей современного искусства являются Гиндза и Роппонги. Японские художники продолжают завоевывать весь мир, поэтому хороший способ узнать о них больше-это совершить экскурсию по более чем 700 произведениям искусства , расположенным вокруг отеля Palace Hotel Tokyo , включая как новые, так и устоявшиеся имена. Это идеальная грунтовка перед тем, как отправиться на разведку.Если вы путешествуете по линии метро Гиндза, то по пути столкнетесь с новыми установками, так как были заказаны работы для нескольких важных остановок, включая "кристалл света" станции Гиндза токудзина Есиоки (обратите внимание на его дизайн Олимпийского факела летом 2021 года). Еще одна остановка – и у Киебаси есть своя завораживающая инсталляция "рисунок полосы-поток времени ", состоящая из дихроичных зеркал в качестве оптических фильтров работы скульптора Нобухиро Наканиси. Отправляйтесь сюда, чтобы посетить совершенно новый музей Артизона, где постоянная коллекция включает в себя мастеров из Японии и других стран.
5. ВСЕМИРНО ИЗВЕСТНОЕ МАСТЕРСТВО! Определяющей чертой японского современного искусства является его симбиотическая связь с наследием страны сложного мастерства во всем-от религиозной резьбы и плетения корзин до кимоно. Это наложение проявляется в визуальной красоте бесчисленных объектов, найденных только в Японии.Рюкобо , например,-это известная компания в Нихонбаси, которая производит изысканные плетеные украшения для кимоно. Посещение его мастерской, которая может быть организована для гостей отеля Palace Tokyo, позволяет оценить навыки, передаваемые из поколения в поколение на протяжении более чем 130 лет.В то время как японское мастерство пропитано традициями, адаптация этих навыков (передаваемых как фамильные ценности) является ключом к долголетию. Возьмите Мияко Андон , традиционного производителя ламп, владелец которого в четвертом поколении адаптировал свои изделия для современных домов, не отходя от кустарных корней компании.Для керамистов следующего поколения Utsuwa Kenshin демонстрирует молодых художников со всей Японии, многие из которых сочетают традиционные и местные гончарные техники с более современной эстетикой. И на пересечении ремесла и моды, Fennica – стиль жизни бренд, найденный в современном магазине дизайна балки Японии в шумном районе Синдзюку – объединяет кустарные японские товары для дома и аксессуары с северными европейскими образцами моды.
6. КРАСИВЫЕ ПАРКИ И МЕСТА КРАСОТЫ! Несмотря на свою репутацию города в джунглях, Токио на самом деле очень зеленый город, с небольшими парками, разбросанными почти по каждому району, не говоря уже о бесчисленных святынях и храмах. Когда приходит весна, весь город выходит на улицу, чтобы полюбоваться очарованием цветущей вишни-традиция, известная как ханами .Из больших парков и открытых пространств лучше всего начать с восточного сада Императорского дворца, расположенного через дорогу от отеля Palace Tokyo. Они усажены вишневыми деревьями, и разнообразие японского дизайна сада может поглотить целый день. Усаженные цветами берега рва в Чидоригафути особенно соблазнительны – особенно когда лепестки падают и окрашивают воду в розовый цвет. Ранняя утренняя пробежка по дворцу может включать в себя посещение этого места до прибытия толпы.Молодые Токийцы отправляются в парк Йойоги с пикниками и пивом, в то время как сад Синдзюку ген привлекает более консервативную толпу. Для менее известных мест сад художественного музея Тейен можно совместить с осмотром галерей, расположенных внутри старого дворца в стиле ар-деко, а всего в часе езды на поезде к северу от города Кавагоэ, известного своими живописными старыми улицами, можно покататься на лодке под розовым пологом вишневых деревьев.В то время как март приносит надежду, изобилие цветов и толпы туристов, многослойная культура Токио, энергичная сцена еды и интригующее сочетание старого и Нового делают его захватывающим круглогодичным местом назначения-одним из тех, кто продемонстрирует свое особое очарование на мировой арене в этом году с величественными летними Олимпийскими играми.
источник:https://www.cntraveller.com/gallery/reasons-to-visit-tokyo