Морская капуста - полезные свойства ламинарии, о которых стоит знать каждому.
На самом деле это совсем не капуста, а бурые водоросли ламинария. Еще с давних времен люди научились использовать этот морской деликатес в пищу и лекарства.
Почему же нужно есть морскую капусту, и может ли она навредить организму?
Почему полезно есть морскую капусту?
• Источник йода
Морская капуста - мощный источник йода. Достаточно употреблять всего 30-40 г свежей ламинарии в день - такое количество обеспечит вас суточной нормой этого элемента!
При регулярном потреблении, вы сможете существенно снизить риск развития зоба, гипотиреоза и других заболеваний щитовидной железы. А еще - у вас улучшится память, концентрация внимания и повысится активность головного мозга.
Поэтому перед важным экзаменом или собеседованием обязательно добавьте ламинарию в свой рацион.
Кстати, морская капуста содержит йод в органической форме. Доказано, что так этот элемент усваивается гораздо лучше, чем аптечные препараты.
• Очищает организм
Морская капуста эффективно очищает организм от разного «мусора». Поскольку содержит сразу несколько полисахаридов. Важнейшие из них - манит и альгиновая кислота.
Манит нейтрализует токсины и стимулирует отток желчи из организма. Альгиновая кислота способна связывать и выводить соли тяжелых металлов и другие вредные вещества.
• Способствует похудению
Мечтаете похудеть? Добавьте в свое меню ламинарию. Ее калорийность почти нулевая - в 100 граммах продукта содержится всего лишь 5 килокалорий! Также благодаря йоду, содержащемуся в морском деликатесе, пища переваривается быстрее, а калории расходуются более интенсивно.
• Полезная для пищеварительной системы
Ламинария эффективно улучшает работу пищеварительной системы организма, поскольку богата клетчаткой. Она стимулирует мускулатуру кишечника, активно выводит из него токсины и устраняет проблемы с запорами.
• Помогает в планировании беременности
Морская капуста ну очень полезна в период планирования беременности, ведь насыщает организм йодом и фолиевой кислотой. Эти элементы крайне необходимы для успешного зачатия и последующего развития ребенка.
Впрочем, нужно заметь: во время беременности употреблять ламинарию можно только после консультации с врачом.
Водоросли используются как эффективное средство от боли в горле, а также как хорошее средство для укрепления иммунной системы, которая, как известно, защищает наш организм от простуд и инфекций.
Ламинарию рекомендуется употреблять для профилактики и лечения атеросклероза. Ежедневное употребление морских водорослей снижает вредный холестерин и не дает ему накапливаться на стенках кровеносных сосудов.
Читайте ещё:
- Продукты, которые помогут поднять иммунитет
p.s. Ставьте класс и подписывайтесь на наш канал! Всем желаем здоровья и добра! До новых встреч!