Дамы и господа приветствую вас на канале «Вкусный рецепт»! Сегодня я покажу вам, как готовиться настоящий шедевр в мире кулинарии. Маленькие рулеты из кабачков, которые заставят вас и ваших близких поверить в чудо!
Рецепт очень прост, результат выше всех похвал, приступим!
Способ приготовления.
Первоначально нарезаем кабачки пластинами примерно 2-3 сантиметра в ширину (снимать кожуру или нет на ваш вкус)
и слегка обжариваем на растительном масле.
Пока кабачки остывают, займемся соусом.
Давим 4-5 зубчика чеснока и перемешиваем со специями:
- Красный молотый острый перец - по вкусу
- Молотые семена кинзы - 1/2 ч.л.
- Уцхо сунели - 1/2 ч.л.
- Имеретинский шафран - 1/2 ч.л.
- Соль по вкусу
Отправляем нашу смесь в 200г. майонеза и хорошо перемешиваем.
Наносим наш соус тонким слоем на кабачки и закручиваем маленькие рулеты.
Когда мы разложили рулеты из кабачков на тарелку, намазываем их сверху оставшимся соусом и посыпаем свежей кинзой + ягодками граната.
Шедевр готов! Друзья блюдо просто потрясающее вкус и аромат этого чуда как бы я не хотел невозможно передать словами. Пользуйтесь рецептом, удивляйте себя и близких. Казалось бы обычные кабачки простейший способ приготовления, но как же это вкусно вы себе даже не представляете. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- Кабачки - 1500 г
- Кинза - 50 г
- Чеснок - 4-5 зуб
- Майонез - 200 г
- Красный молотый острый перец - по вкусу
- Молотые семена кинзы - 1/2 ч.л.
- Уцхо сунели - 1/2 ч.л.
- Имеретинский шафран - 1/2 ч.л.
- Гранат - половинка
- Растительное масло Соль
Друзья не забываем про комментарии и лайки, ваше мнение для меня важнее всего.