Какой же вкусный и в то же время лёгкий получился салат, готовится буквально за 5 минут, так как продукты входящие в состав варить не надо. Обязательно приготовьте своим родным, я уверена Вам понравится.
Из множества салатов с крабовыми палочками у нас прижился этот-капуста, консервированная кукуруза, крабовые палочки, немного чеснока. Простой и лёгкий. Идеально для худеющих или постящихся. Тут дело только в заправке. Заправить можно чем угодно - от майонеза до соевого соуса. В конце статьи я пропишу несколько вариантов заправки.
Понадобится:
- Капуста (белокочанная или пекинская)
- Крабовые палочки
- Кукуруза
- Зубчик чеснока
- Майонез, зелень, соль, перец
Я сегодня буду использовать пекинскую капусту, но отлично подойдёт и белокочанная, я готовила, получается вкусно.
Пекинскую капусту нарезаем вдоль, а затем поперек, чтобы получились небольшие кусочки листьев.
Количество ингредиентов регулируйте на своё усмотрение.
Капусту слегка мнем руками (для сочности).
Крабовые палочки (крабовое мясо) разворачиваем и нарезаем соломкой или кубиками как больше нравится.
С кукурузы сливаем жидкость.
Теперь в салатник или любую подходящую по размеру миску отправляем капусту, к ней добавляем палочки.
Кукурузу.
Если есть добавьте зелени у меня немного укропа, с петрушкой будет тоже вкусно, можно добавить и укроп и петрушку вместе.
Смешиваем все ингредиенты, при необходимости солим по вкусу. Так же не забываем добавить немного перца молотого и зубчик чеснока для пикантности.
В качестве заправки можно использовать сметану, смешанную с небольшим количеством горчицы.
Можно смешать 50 на 50 сметану и майонез.
Я заправляла майонезом.
Очень вкусный салатик получился: сочный за счёт капусты, слегка сладковатый за счёт кукурузы, слегка пикантный и совсем не тяжёлый.
Еще я приглашаю Вас посмотреть мой видео рецепт!