🥕 ОНА БЫЛА ФИОЛЕТОВОЙ
Первая морковь, которую люди обнаружили в дикой природе была фиолетового цвета и очень горькой на вкус. Раньше морковь была не такой яркой и сочной. Плоды имели фиолетовый цвет и были горькими. Насыщенный оранжевый цвет она получила только благодаря селекции.
🥕 МОРКОВЬ ЭТО ФРУКТ
В Португалии из моркови делают варенье и экспортируют его в Европу. Но по законам Европы варенье может быть только из фруктов… Пришлось там официально назвать ее фpуктoм). Прaвo нaзываться фpyктoм морковь зaслужилa, блaгoдapя большому сoдержaнию caxapa, ypoвень кoтopогo может дocтигaть 20%
🥕 ВАРЕННАЯ ПОЛЕЗНЕЙ СЫРОЙ
Морковь одна из немногих, которая становиться полезнее после термической обработки. Жесткая клеточная структура ломается высвобождая бета-каротин.
🥕 МОРКОВЬ+СОЛНЦЕ=КРАСИВЫЙ ЗАГАР
Если во время хождения на пляж в свой рацион включить побольше морковки, организм ускорит выработку меланина и кожа загорит в разы быстрее!
А вы знали такие интересности о морковке?)