Найти тему
Сельский Житель

Огненно-красная фасоль: можно ли ее есть

© Фото ИД «Волгоградская правда».
© Фото ИД «Волгоградская правда».

Из нашего материала вы узнаете, можно ли употреблять в пищу огненно-красную фасоль.

Как поясняет агроном Виктор Данилов, плоды огненно-красной фасоли используются в пищу, как и обычная овощная фасоль.

– В Европе, Америке ее выращивают больше как овощную культуру, а у нас почему то закрепилось мнение, что она лишь декоративная. Ее используют для оформления пирамид на газонах, для плетения на вертикальных подпорках, различных ограждениях и придания большей привлекательности неказистым хозяйственным постройкам, - рассказывает специалист.

Размножается фасоль огненно-красная семенами (бобами), которые высевают в открытый грунт в апреле-мае. Первые ростки обычно появляются спустя две недели. Это довольно неприхотливое, тепло- и светолюбивое растение нуждается в крепких опорах высотой не меньше метра-полтора метра.

Читайте также:

Фасоль - еда или украшение

Готовим салат-закуску с фасолью

Чем полезна спаржа для здоровья