♥️ Бисквит Красный бархат ♥️

Сегодня в рубрике бисквит "Красный бархат" Насыщенный цвет, мягкий, влажный, пористый, вкусный. НЕ НУЖДАЕТСЯ В ПРОПИТКЕ Мне ♥️ а вам рецепт 😘🤗 ♥️ Бисквит Красный бархат ♥️ ✅ Ингредиенты: Яйца - 3 шт. Сахар - 300 гр. Ванилин - 2 гр. Щепотка соли Растительное масло - 150 гр. Кефир - 300 гр. Пищевой краситель (красный) - 2 ч.л. Сода - 1 ч.л. Разрыхлитель - 2 ч.л. Какао - 1 ч.л. Мука - 320 гр. ✅ Приготовление: Включаем духовку 160-170 градусов (верх - низ). В кефир добавить соду, пищевой краситель и отставить на пару минут. Яйца, сахар, ванилин и соль взбить 2-3 минуты до пышной массы, затем не прекращая взбивать вливаем раст. масло и кефир, ещё раз взбиваем на средней скорости для объедения массы. Смешиваем сухие ингредиенты муку, какао, разрыхлитель. Всыпаем в яичную массу и на средних оборотах миксера перемешиваем 1-1,5 минуты. Масса готова. Различаем в 2 формы 20 см. в диаметре и выпекаем 35-40 минут до сухой шпажки. Главное не передержать иначе он поменяет цвет будет темно бордовый ближе к коричневому. Остудить, каждый корж разрезать на две части и можно сразу собирать тортик👌