Ещё 50 лет назад молоко считалось основой здорового питания, а не так давно учёные поставили под сомнение эту теорию. Есть такие предположения, что данный продукт может нанести вред не только коже но и здоровью.
От чего страдает кожа?
Точных исследований о взаимосвязи употребления молока и состояния кожи нет. Однако замечено, что люди ,в рационе которых присутствует в большом количестве молочная продукция, едят меньше зелени и овощей, а вот сахара и мучного употребляют с избытком. Такое питание негативно сказывается на здоровье кишечника, из-за чего возникают проблемы с кожей.
Кроме того, молоко богато козеином и сывороточным протеином, которые повышают инсулиноподобный фактор роста 1 в организме. В некоторых случаях это увеличивает выработку кожного сала, провоцирует образование угрей и другие воспалительные заболевания на коже.
Молоко в чистом виде лучше всего усваивается у детей. Взрослым стоит отдавать предпочтение кисломолочным продуктам.
Учёный, профессор кафедры пищевой биохимии Корнельского института Колин Кэмпбелл провёл ряд эксперименов на крысах. Он установил взаимосвязь между животным белком и болезнями сердца, диабетом, остеопороза и даже раком. Сам по себе молочный белок не вызывает онкологию, но он создаёт в организме благоприятную среду, при которой повреждение клеток токсинами происходит чаще.
Однако не все так однозначно в вопросе влияния молочных продуктов на организм человека. Например, щвейцарские ученые, напротив, выяснили, что диета из овощей, фруктов и молочных продуктов способна значительно снизить артериальное давление при гипертонии. Кроме того в молоке много витамина D . Стоит заметить, что не все молочные продукты влияют на организм одинаково. Хуже всего организм и особенно кожа реагирует на обезжиренные продукты.
Это конечно все интересно, но нам с детства говорили что надо пить молоко, чтобы быть сильным и здоровым😁сейчас конечно все сомнительно, из чего делают это молоко, остаётся загадкой. И наверное поэтому пишут такие статьи в газетах. Я же думаю если у вас есть знакомые в деревне, или в селе вы имеете уникальную возможность пить качественное молоко и не бояться. Детям конечно лучше прокипятить его. Будьте здоровы, я желаю вам хорошего дня.
Подписывайтесь на мой канал, буду вам рада. 😊🥛