Здравствуйте, меня зовут Нюта, живу в Польше уже 4-й год, вот решила попробовать создать свой канал в Дзен. Так как люблю готовить, то канал в большей части будет о кулинарии.
Бургер на завтрак
Что нам понадобится:
- Булочки для бургера
- Яйца
- Помидоры
- Огурцы
- Сыр, у меня был маасдам, но думаю тут каждый выберет любимый
- Гуакамоле, у меня готовый, но можно приготовить и самим
- Майонез
- Бекон сыро-копчëный
- Рукола
- Лук
- Уксус или лимонный сок для маринада
- Соль, перец, мускатный орех по вкусу
Для начала маринуем лук, у меня был уксус 6%, соль, перец и мускатный орех, добавляем в лук нарезанный полукольцами
Нарезаем огурцы, помидоры, разрезаем булочки.
Все булочки смазываем майонезом и ставим в духовку.
Теперь надо пожарить бекон и яйца, я сначала обжариваю бекон, а потом на жире от бекона жарю яйца.
Обжаренный бекон выложить на бумажное полотенце.
Когда яйца, бекон и булочки поджарились, можно начать собирать бургер.
Начинаем с нижней части булочки, маринованый лук, огурцы, помидоры
Далее рукола
Бекон
Сыр
Яйцо, верхнюю часть булочки смазываем гуакамоле и закрываем.