Найти в Дзене
Еда Баш

Чак-чак

6 яиц, 450 гр. муки, 300 гр. сахара, 160 гр. меда, 2 гр. соли, 65 мл воды и 400 гр. топленого масла.
Сначала из яиц, муки и соли надо замесить тесто.
Затем необходимо раскатать его в пласт толщиной 5 миллиметров.
Полуфабрикат разрезать на полоски шириной не более 1 сантиметра. Получается несколько ленточек из теста.
Теперь разрезаем ленточки и жарим в масле, готовые чак-чаки размешиваем с сиропом.