Всем привет.Готовим вкусную закуску из багета и грибов на праздничный стол.Закуска проста в приготовлении, и больших временных затрат она не займет.
Начинку можно использовать любую.
1)Грибные пенечки с беконом.
✔Шампиньоны свежие200 г
✔Сыр50 г
✔бекон-200 г
✔Батон белый или багет-1 шт
✔Луковица1 шт
✔Растительное масло-2 ст. л.
✔Соль
Багет нарезать ломтиками толщиной 2-2,5 см.Немного примять мякиш в каждом ломтике.
Мелко нашинкованные грибы, лук и бекон обжарить на сковороде с растительном маслом. Посолить.Заполнить хлебные ломтики начинкой.
Посыпать тертым сыром.Выложить на противень и запечь в духовке при 200 градусах 10 минут.Закуска « пенечки» готова. Выложить на блюдо и подавать столу.
Приятного Аппетита!!!
2)Мне нравится рыба в багете.
Рецепт
✔один багет
✔Лук-100 гр
✔зелень по вкусу
✔250- грамм филе любой рыбы в сыром виде
✔специи
✔75 г-рамм тертого сыра
✔немного молока
Рыбу также нарезаем на кусочки.Добавляем нарезанный лук и специи.
У меня соль и молотый черный перец.Добавляем нарезанную зелень.Перемешиваем .Начинка готова.Багет нарезаем на кусочки, смачиваем каждый в молоке.Долго не держим, просто обмакиваем. Противень для выпечки смазываем маслом либо же укрываем пергаментом.Выкладываем багет. Руками внутри нужно примять мякоть багета. Наполняем начинкой.Теперь отправляем все в духовку при 180 градусах на 15 минут.Вынимаем нашу заготовку, посыпаем сыром и запекаем столько же.
Приятного Аппетита!!!
Уважаемые читатели, если Вам понравился рецепт, ставьте лайки 👍 , делитесь рецептом в соцсетях 👉 , подписывайтесь на мой Дзен.канал ❤ ️ И оставляйте свои комментарии! ✍ ️ Мне очень важно знать Ваше мнение!
Видео как я готовила