Такой суп - очень хорошее решение для тех, кто соблюдает пост, или является сторонником правильного питания.
Доброе время суток всем, кто зашёл на мою страницу! Доброе время суток мои дорогие подписчики! Меня зовут Марина, и я рада приветствовать Вас на своём кулинарном канале!
Для приготовления этого супа мы использовали замороженную овощную смесь, это просто и удобно. Сейчас в магазинах очень большой ассортимент овощных смесей, и выбор зависит только от Вашего вкуса и желания.
Нам понадобятся следующие ингредиенты :
СМЕСЬ ОВОЩНАЯ - 400 ГРАММ
РИС - 2 СТОЛОВЫХ ЛОЖКИ
КАРТОФЕЛЬ - 2 ШТУКИ
КАРРИ - 1 ЧАЙНАЯ ЛОЖКА
СОЛЬ - ПО ВКУСУ
ПЕРЕЦ МОЛОТЫЙ ЧЁРНЫЙ - ПО ВКУСУ
Тщательно промываем рис.
Чистим картофель и нарезаем его кубиками.
Наливаем в кастрюлю 1,5 литра воды и доводим её до кипения.
Добавляем в кипящую воду картофель, и варим около 5 минут. Затем высыпаем туда замороженную смесь ( Размораживать её не нужно ).
Если Вы хотите сделать суп более сытным и насыщенным - можно приготовить зажарку из моркови и репчатого лука с растительным маслом.
Добавляем ложку карри, солим, перчим по вкусу и варим 20 минут.
Наш постный суп готов. Разливаем его по тарелкам, и подаём на стол.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ДРУЗЬЯ!!!
ЕСЛИ ВАМ ПОНРАВИЛСЯ ЭТОТ РЕЦЕПТ, ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСТИТЬ СЛЕДУЮЩИЕ ПУБЛИКАЦИИ!!!