В жизни каждого человека присутствует культура еды. Но, каждый человек индивидуален. Кто то может есть все, что угодно и в любых количествах, и ни набрать ни грамма лишнего веса. А кому то достаточно выйти из своей пищевой нормы на 100 грамм, и вот, уже бочки поплыли, а весы предательски показывают набор веса. И все это зависит напрямую от обмена веществ человека.
1. Что такое метаболизм?
2. Разгон обмена веществ
Что такое метаболизм?
Что такое обмен веществ? Обмен веществ, или метаболизм, это химические реакции организма, необходимые для его нормальной жизнедеятельности, и влияющие на общее состояние здоровья человека.
Метаболизм очень важен для человека, ведь именно благодаря ему, организм правильно реагирует на воздействие окружающей среды. Метаболизм проходит две стадии:
1. Анаболизм – химические реакции, направленные на образование клеток и тканей, запас энергии, белковый синтез.
2. Катаболизм это процесс, обратный анаболизму, процесс разрушения клеток и тканей на простые вещества.
Улучшение скорости и качества метаболизма зависит от ряда факторов:
- Регулярность питания, не менее 3х раз, и желательно, с соблюдением временного промежутка. Не забывайте о полезных перекусах. Это могут фрукты или овощи, или чашка зеленого чая или черного кофе. Важно, чтобы приемы пищи были регулярными, и заключительный из них был не позднее, чем за 2-3 часа до сна. Важно помнить, что наедаться на ночь это большая ошибка, поскольку ночью обменные процессы замедляются. И даже продукты, ускоряющие обмен веществ, не помогут ускорить ночной обмен веществ.
- Нужно полюбить спорт. Пусть это будет не профессиональный спорт, но важно быть в движении. Ходьба, прогулки, езда на велосипеде, все это только улучшит метаболизм.
- Отказ от вредных привычек. Ну, тут, пожалуй, все очевидно. Вечерний бокал вина или сигарета, пусть даже электронная, вряд ли ускорят обмен веществ.
- Соблюдение режима отдыха. Сон крайне важен для человека. А нарушение режима сна и отдыха способствует лишь тому, что организм восполняет недостаток сна поступившей в организм едой. А это точно не ускоряет обмен веществ.
_ Соблюдение питьевого баланса. Этот пункт также не требует разъяснений, но все же, без достаточного количества воды в организме обмен веществ замедляется.
Разгон обмена веществ
Метаболизм у каждого человека работает индивидуально. Но даже самому медленному обмену веществ возможно помочь. Как разогнать метаболизм, можно прочитать здесь .
Установлен ряд продуктов, которые разгоняют обмен веществ:
1. Острый перец – лидер в разгоне метаболизма. Прием в пищу острого перца заставляет организм выделять больше пота, а значит, с целью защиты организма от обезвоживания, он теряет жиры. Научными исследованиями подтверждено ускорение метаболизма более чем на 25%.
2. Употребление овсянки и коричневого риса. Цельные злаки в силу высокого содержания в своем составе сложных углеводов способствуют разгону метаболизма, а кроме того, еще и нормализует уровень инсулина в крови.
3. Брокколи, не всеми любимый продукт, но крайне полезный для метаболизма. Брокколи источник кальция, калия и витамина А. помимо своей пользы для ускорения обмена веществ, брокколи, пожалуй, самый лучший детокс-продукт.
4. Фасоль, причем красная, лидер по содержанию трудно перевариваемого резистентного крахмала, который отлично очищает кишечник. А еще, красная фасоль это источник цинка и витаминов группы В, которые важны при развитии и формировании мышечных тканей.
5. Зеленый чай и кофе самые доступные и самые действенные продукты для разгона метаболизма. Содержащиеся в этих напитках антиоксиданты, нормализуют уровень сахара в крови, и способствуют сжиганию большего количества жира.
6. Яблоки, груши, цитрусовые это самые вкусные союзники разгона метаболизма. Это не только вкусно, но и полезно.
7. Специи – имбирь, горчица, чеснок или перец влияют на метаболизм на клеточном уровне.
8. Омег-2, жирные кислоты способствуют минимизации выработки гормона лептина, который замедляет процесс обмена веществ.
Подробнее о том, как ускорить метаболизм, можно узнать из видео: