« Пицца » - какой ребенок не любит « Пиццу ». Вот и я стараюсь покормить своих детишек чем - то вкусненьким . Перепробовала огромное множество рецептов и сейчас расскажу о наиболее понравившемся рецепте приготовления теста для пиццы . И так приступаем , для приготовления нам понадобиться :
Мука – 1 стакан
Теплая вода - 1 / 3 стакана
Растительное масло – 1 столовая ложка
Дрожжи ( сухие или прессованные значения не имеет ) – 1 чайная ложка с горкой
Мед – 0 , 5 ст . ложки .
Когда все продукты подготовлены приступаем к приготовлению . Смешиваем дрожжи и воду , к ним добавляем остальные продукты . Замешиваем тесто , и оставляем его примерно на 10 - 15 минут в теплом месте . И сразу же можете приступать к приготовлению пиццы . Получившиеся тесто не раскатываем , а просто растягиваем .
Еще один рецепт приготовления теста для пиццы « Без дрожжевое ». Для приготовления такого теста нам понадобиться :
1 шт . - яйцо
2 , 5 - стакана муки
2 столовые ложки - растительного масла
200 мл – воды
По 1 чайной ложке - соли и сахара .
Приступаем к приготовлению теста . Смешиваем яйцо , соль и сахар , после добавляем растительное масло , все тщательно перемешиваем . После добавляем воду снова все хорошо перемешиваем . В просеянную муку тонкой струйкой вливаем получившуюся смесь и вымешиваем тесто . Прикрываем его чистой тканью и оставляем примерно на 10 минут ( чтобы оно немного отлежалось ), после раскатываем тонкий пласт , раскладываем на него начинку и выпекаем .
Начинка на ваш вкус . Наше тесто с вашей начинкой – просто объедение . Приятного аппетита !
