Очень вкусное блюдо для всей семьи и праздника .
Ингредиенты:
- Слоёное тесто
- Курица, курицу порезать на кусочки , посолить , поперчить по вкусу ,
- Картофель, порезанный, как на фото. Также посолить ( не много).
- Лук, порезанный как вам хочется
- Сливочное масло
- Яйцо, нужен желток, чтоб сверху смазать пирог,для корочки.
Готовим:
Тесто выкладываем на противень , а в него уже - начинка и всё потом заворачивается, как конверт.
На тесто картофель , сверху мясо , сверху мясо лук( на фото ещё лук не положили)
И масло сливочное большими кусками( на фото видно). Масло жалеть не нужно , потом пирог будет сочный, вкусный, ароматный .
И можно ещё лавровый лист для аромата.
Всё, закрываем наш конверт и смазываем яйцом (желток) , прокалываем вилкой в нескольких местах и в духовку на 200 ' градусов .( Температуру через пол часа где- то можно снизить до 170-160)
Продолжительность приготовления точно не скажу , но пирог должен получиться такой, как на фото.
Может 1 час , может больше, зависит от духовки .
Нарезать на кусочки и подавать сразу же .
Приятного аппетита!