Здравствуйте, уважаемые подписчики и гости канала. Сегодня хочу поговорить на тему рецепта браги для самогона. Я тут недавно выложил ролик, как я ставлю брагу и собрал кучу разных комментариев как положительных, так и отрицательных в основном. И хочу вместе с вами разобраться, как всё-таки правильно ставить брагу?
Итак, тара для браги: Мои родители и их родители использовали алюминиевые бидоны, и я думал, что брожение во фляге, будет оптимальным вариантом. Оказалось, что в алюминиевой таре ставить не рекомендуется, так как образуется химический процесс окисления. Что влияет на вкус самогона. Так ли это не знаю, кто знает, напишите, пожалуйста.
Судя по комментариям из предыдущей статьи рекомендуют ставить брагу в ёмкостях из пищевого пластика с гидрозатвором, то есть сделать в крышке ёмкости трубку, надеть на неё силиконовый патрубок, конец которого вывести в ёмкость с водой. Ну что ж будем пробовать, что получится, вы обязательно увидите в ближайшее время.
Ещё хотелось бы сказать про тару, мой батя как-то ставил в стеклянном бутыле, но однажды, добавив в брагу варенье, ёмкость взорвалась. После этого начал ставить в алюминиевой таре.
Дрожжи: Я по рецепту родителей ставил на сырых дрожжах, вроде бы получалось неплохо, однако в комментариях все в один голос твердили, что необходимо ставить на сухих турбо дрожжах, а именно марки Double Dragon D48. Честно я, как-то пару раз ставил на сухих дрожжах, вонь стояла несусветная и вкус у самогона был соответствующий. Также прошу поделиться, кто что думает по этому поводу?
Количество дрожжей: Я клал на 8 кг сахара 1 кг дрожжей, мне сказали, что это очень много и хватит 500 гр дрожжей на это же количество сахара. Будем пробовать. Раньше я сахар размешивал, когда клал дрожжи, последнее время не стал. В принципе разницы особо не заметил, но говорят размешивать надо, посмотрим, что вы уважаемые читатели скажете на этот счёт.
Время брожения: У меня бродит где-то 10 дней на тёплом подогреваемом полу. В принципе мне кажется этого времени достаточно. Раньше я помню, родители одевали резиновую перчатку, которая надувалась, а когда сдувалась это и был показатель готовности браги к перегону.
Итог вышесказанному: Прошу вас рассказать мне правильно ли я делал и как надо делать брагу. Любым комментариям буду признателен, самому очень интересно.
Всем спасибо с вами был Юрий канал «Мастер класс», ставьте лайк если статья была полезна, пишите комментарии, подписывайтесь на канал ссылка: https://zen.yandex.ru/id/6004fb8bb8ec982b4645ff3f «на ссылку нужно нажать стрелочкой мышки и перейдя на канал нажать подписаться, тогда вы будете получать дальнейшие статьи канала»
Эй подписчик поставь лайк обязательно, таким образом ты поддержишь канал основательно.
Другие статьи канала:
Яндекс дзен, мой заработок спустя 2,5 месяца
Гаражные ворота подъёмные, как установить своими руками
Строительство крыши, почему опилки со стружкой, а не утеплитель