Нежнейшие и воздушные оладушки, рецепт как я их готовлю есть в видео, смотри внимательно!
Всем привет , сегодня будем готовить супер пышные творожные оладьи . Если у вас должны прийти гости а к чаю ничего нет , этот рецепт идеально подойдёт для вас
Для этого нам понадобится:
- творог - 200 гр.
- сахар по вкусу
- яйца - 2 шт.
- кефир - 100 мл.
- сода пару щепоток
- мука на глаз
Приготовление:
Первым делом к творогу добавляем сахар , и яйца . Хорошенько перемешиваем . Затем добавляем кефир , и соду , перемешиваем. Через несколько минут наша смесь наполняется пузырьками, за счёт этого оладьи получаться супер пышными . Добавляем муку , у нас должна получится вот такая вот очень густая консистенция. Разогреваем сковородку , смазываем маслом, но не сильно. Затем по 2 ст. л. выкладываем нашу массу. По одной чайной ложки наливаю воду и закрываю крышкой . Что бы оладьи внутри не были сырыми. Вы только посмотри какие они получаются супер попёр пышными.
Я думаю ваши гости будут в восторге , потому что получается очень вкусно.
