Наш всеми любимый шоколад! История, интересные факты, изготовление! Какой шоколад самый дорогой в мире? Полезен ли шоколад?
Наш всеми любимый шоколад! История, интересные факты, изготовление! Какой шоколад самый дорогой в мире? Полезен ли шоколад?
...Читать далее
Без шоколада многие не представляют своей жизни. Шоколад поднимает настроение, помогает справиться от депрессии.
История шоколада весьма интересна. К примеру раньше под термином шоколад представляли напитки в основе которых были какао бобы. В 1519 году на побережье Мексики высадился испанский генерал Эрнан Кортес . На приёме, устроенном в честь гостей, вождь ацтеков Монтесума угощал испанцев взбитым густым напитком из какао-бобов с ванилью, жгучим перцем и специями, который подавали в чашах из чистого золота. Этот напиток ацтеки называли «шоколатль»
Помимо истории, шоколад собирает еще огромное количество интересных фактов:
- Самый дорогой шоколад в мире - «Madeleine». Его цена - 2600 долларов.
- Если регулярно употреблять шоколад, то возникает риск уменьшения сердечных заболеваний. Но есть риск возникновения ожирения.
- Твердый шоколад появился в XIX веке. Европейцы научились измельчать какао бобы и добавлять в него масло.
- Деревья какао бобов живут до 200 лет, но вот плодоносят всего 25 лет.
- Шоколад улучшает умственные способности.
- Таяние шоколада во рту человека может привести к более продолжительному эффекту «эйфории», чем поцелуи.
- Во время Второй Мировой войны, немцами была разработана взрывчатка, покрытая шоколадом. Звучит как бред, но это правда.
- Белый шоколад не является таковым, ввиду отсутствия в нем какао бобов.
- В 2012 году в Швейцарии было отмечено самое высокое потребление шоколада на душу населения в мире. Каждый швейцарец в среднем съедал 11,8 килограмма шоколада в год.
- Шоколад был включен в рацион солдат во время Второй мировой войны. В соответствии с указаниями сверху, его вкус был модифицирован таким образом, чтобы он был «немного вкуснее вареного картофеля». Все это для того, чтобы солдаты не ели его слишком быстро.
- Шоколадка Hersey была найдена 60 лет спустя в тайнике адмирала Ричарда Берда на Южном полюсе. Так как она пролежала в мерзлоте долгие годы, то осталась ещё съедобной.