Иногда с ностальгией вспоминаю старую книгу по домоводству. У мамы была, но потом куда-то пропала, явно умыкнул кто-то из гостей. А тут недавно в Сети обнаружила ее в электронном варианте. И так обрадовалась! Расскажу, что интересного нашла, что вам советую почитать и использовать.
Причина первая — на все случаи жизни
Не представляете, как я обрадовалась, когда увидела случайно в Сети эту книгу: «Домоводство» 1957 года. Сразу детством повеяло, была у нас такая в доме, но потом пропала. Я очень тогда переживала, а мама – еще больше.
Стала листать электронный вариант, и так затянуло! Сколько тут мудрых советов по ведению дома! Да, часть из них устарела, есть гораздо более мягкие и недорогие средства, вряд ли кто-то сейчас будет мыть окна с нашатырным спиртом или уксусом.
Но большинство советов по экономии, использованию простых лайфхаков, как сейчас говорят, очень полезны. Особенно, в разделах «Уход за ребенком», «Заготовка продуктов впрок»", «Первая помощь при несчастных случаях», «Ремонт одежды» и ряд других. Даже по косметике немало полезного приглядела и по комнатным цветам.
Причина вторая — незатейливая кулинария
Заготовки вообще люблю делать, свой огородик есть. Поэтому обратила внимание и на этот раздел, и на кулинарные рецепты. Вот это точно рекомендую хозяйкам, которые хотят кормить свои семьи полезными продуктами, недорого, но питательно и вкусно.
Там исконно русские блюда, можно даже назвать их деревенскими: рыба под маринадом, цыплята в сметане, песочный торт и пр. Такие ностальгические рецепты! Тогда ведь особого разнообразия приправ, да и основных продуктов не было. Вот и приходилось брать не числом ингредиентов. А умением, фантазией хозяек.
А это всегда актуально! Я некоторые рецепты скопировала, обязательно попробую в ближайшее время. Особенно заинтересовали недрожжевые пирожки и печенье, с них и начну!
Понравилась статья? Подпишитесь, чтобы не упустить ничего важного! В моём блоге всегда только полезная информация!