Всем привет, с Вами на связи Лиля, и сегодня я подготовила очередной рецепт, который займет минимум времени и принесет максимум удовольствия!
Если Вы уже перепробовали море рецептов с курицей, но хотите удивить себя и близких, то просто попробуйте приготовить эту вкуснейшую и полностью натуральную закуску 🍗
Скажу сразу, что этот рецепт я бы с удовольствием еще усовершенствовала, несмотря на то, что базовый вариант достаточно вкусный😉 Поэтому я буду искренне рада, если Вы будете делиться своими идеями в комментариях, ну а пока приступим!
НАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:
▪️ куриная грудка 800гр
▪️ яйцо
▪️ средняя луковица
▪️1 ч.л. картофельного крахмала
▪️3 ст.л. сметаны
▪️ специи по вкусу (я попробовала добавить специальную приправу для курицы)
ГОТОВИМ:
🔹нарезаем мелко все ингредиенты, смешиваем в общей тарелке и пробиваем общую смесь блендером до получения однородной массы
🔹перекладываем нашу массу в кондитерский мешок и выкладываем на разогретую сковороду, формируя колбаски
🔹обжариваем
По иронии судьбы у меня под рукой не оказалось кондитерских мешков, поэтому я взяла обычный целофановый, отрезала уголок около 2 см и накладывала туда массу порционно. На одну колбаску закладывала примерно 1ст. ложку массы.
Вот такая красота у меня получилась, получится и у Вас!
‼️Соус на фото сделала просто на скорую руку, смешав классический томатный кетчуп, рубленую петрушку, укроп, кинзу и чеснок (в идеале этот соус делается с томатами в собственном соку). Так же в качестве второго соуса можете посмотреть рецепт домашнего майонеза, который займет у Вас всего минуту в приготовлении!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!