Сегодня покажу вам очередной и очень простенький рецепт, который разлетается со стола прямо на ура. Ингредиенты в данном блюде очень простые и не требуют длительной термической обработки, поэтому если вам нравятся такие рецепты, то обязательно записывайте рецептик и готовьте у себя на кухне.
Для приготовления вам понадобится:
Яйца куриные - 3 шт
Молоко - 100 мл
Сосиски или колбаса вареная - 100 грамм
Сыр - 40 грамм
Консервированная кукуруза - 30 грамм
Зелень (укроп, петрушка) - любая подойдет
Мука - 1 ст.л
Растительное масло
Соль, перец - по вкусу.
Ну чтож давайте приступать к приготовлению, для начала куриные яйца разбейте в емкость, туда же добавьте треть стакана молока.
Теперь к содержимому добавьте так же соль и перец по вкусу и хорошенько все взбейте миксером.
Теперь вернемся к основным ингредиентам - сосиски накрошите на полукольца, зелень мелко порубите, а сыр натрите на "самой крупной терке".
Так же для данного рецепта, я использую консервированную кукурузу, ее нам понадобится немного, 2-ух столовых ложек будет достаточно.
Теперь все ингредиенты добавляем к куриным яйцам с молоком и хорошо перемешиваем.
А чтобы консистенция была более плотная, я еще добавляю 1 столовую ложку муки.
Теперь настало время доставать сковороду, туда мы добавляем немного подсолнечного масла, и отправляем запекаться нашу смесь, просто переливая ее на сковородку.
Запекать нужно на самом слабом огне под закрытой крышкой 5-6 минут, либо же до тех пор, пока консистенция перестанет быть жидкой.
Если вам интересен рецепт, вы так же можете его посмотреть в видео формате, надеюсь вам понравится.