Добро пожаловать на мой канал!
Большинство из нас любят сладости. И наши дети тоже. В магазинах мы можем встретить тонны различных продуктов в детских отделах, и производители пытаются убедить нас, что именно их продукт не только самый вкусный, но и полон ингредиентов, необходимых для развития детей, способствующих росту, укреплению костей, улучшающих иммунитет. Только правда ли это?
Следует помнить, что покупные сладости могут содержать множество ингредиентов, консервантов и усилителей вкуса, вредных для здоровья наших детей. Также очень важной проблемой является ожирение среди детей и подростков. Поэтому, если наши дети любят сладкое, давайте предложим им здоровые заменители.
Рецептов полезных вкусностей в интернете на самом деле, очень много. Каждый найдет для себя что-то по душе и желудку) Сегодня я поделюсь с вами некоторыми рецептами, которые понравились моей семье, и которые мы теперь часто готовим. Может быть и вам они придутся по душе.
1. Ореховые трюфели с черносливом (Ну оочень вкусно!)
Необходимые ингредиенты:
♦ 150 г грецких орехов, ♦ 200 г чернослива, ♦ 2 столовые ложки меда, ♦ ложка какао, ♦ столовая ложка сиропа рожкового дерева (или он еще называется "кэроб", я заказываю сироп с сайта озон, но можно найти и в обычных магазинах)
Приготовление:
♦ Орехи мелко нарезать
♦ Чернослив промыть в воде, затем залить кипятком, оставить до размягчения (около часа).
♦ Затем чернослив смешиваем с нарезанными орехами, медом и какао - все перемешать.
♦ Затем мы формируем шарики трюфелей и обваливаем их в сиропе а дальше в какао.
♦ Теперь просто охладите в холодильнике (желательно всю ночь).
Используя такие ингредиенты, как орехи, какао, мед, пшено, льняное семя, а также свежие или сушеные фрукты, мы обеспечим наших детей настоящими, необработанными питательными веществами, которые могут быть использованы и преобразованы в энергию для стимулирования развития. Кроме того, их приготовление также может быть интересной формой совместного времяпрепровождения.
2. Полезное кокосовое мороженое с финиками
Необходимые ингредиенты:
♦ 1 банка кокосового молока, ♦ Около 150 г фиников, ♦ Дополнительно: черный шоколад, кокосовая стружка, любые орехи, изюм, инжир, свежие фрукты.
Приготовление:
♦ Молоко обязательно охладить
♦ Финики замачиваем, чтобы они стали мягче.
♦ Из охлажденного молока сливаем кокосовую воду, а оставшуюся твердую часть смешиваем с финиками до получения однородной пушистой массы.
♦ Добавляем любимые начинки по вкусу, такие как темный шоколад, орехи, инжир или фрукты.
3. Полезные домашние батончики мюсли
Необходимые ингредиенты:
Количество берете в зависимости от порций, и начинку можете менять по своему вкусу
♦ овсяные хлопья, ♦ фундук, ♦ грецкие орехи, ♦ миндаль, ♦ курага, ♦ сушеные финики, ♦ сушеная клюква, ♦ семена подсолнечника, ♦ тыквенные семечки, ♦ на противень - 3 яичных белка, ♦ и 3 столовые ложки меда
Приготовление:
♦ Все ингредиенты нарезать на мелкие кусочки.
♦ Белки взбить до густой пены, добавить мед, овсянку и измельченные орехи, сухофрукты и семечки.
♦ Хорошо перемешанную массу выложить на большой противень, выстланный бумагой для выпечки, и выпекать при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут.
♦ Затем дайте остыть и уберите в холодильник. Через несколько часов остывшую массу нарезать на батончики. Иногда я обмакиваю батончики в растопленном шоколаде.
4. Шоколадный крем с фруктами
Ингредиенты:
♦ 1 спелый авокадо, ♦ 1 большой или два маленьких очень спелых банана, ♦ ложка-две сырого какао (я заказываю его также с озона) или сироп рожкового дерева, ♦ Любимые фрукты
Приготовление:
♦ В емкость кладем авокадо и банан без кожуры, добавляем какао или сироп (при использовании кэроба крем будет слаще), все перемешиваем ручным блендером до однородной консистенции.
♦ Шоколадный мусс кладем в маленькие миски, добавляем фрукты. Попробуйте! Это очень вкусно.
Приятного аппетита!
Если эта статья Вам понравилась, ставьте лайк!