Рецепт-скороспелка для тех, кто любит начинать день с натуральных продуктов 😊
Особо отмечу: без сахара. В качестве подсластителя использовала сушеную стевию.
Ингредиенты предельно простые:
- Немного яблок
- Свежие или замороженные ягоды
- Сушеная стевия (примерно 1 ст. л.)
Лайфхак: стевию лучше перемолоть в порошок (например, в кофемолке). В тот раз я поленилась - просто перетерла в ладошках, поэтому в готовом продукте попадались листочки. Не делайте так ))
Нарезанные мелкими кусочками фрукты нужно сложить в кастрюлю, лучше с толстым дном. Засыпать стевию, перемешать. На самое донышко налить немного воды, чтобы фрукты не пригорели.
Варить на самом маленьком огне до готовности. Перемолоть погружным блендером, дать остыть и разложить по баночкам.
!!! Само по себе варенье не слишком вкусное, а вот с кисломолочными продуктами сочетается просто на пять с плюсом.
Очень выручает, когда нужно быстро позавтракать и бежать.