Вот я сейчас задумалась, а действительно ли конфеты «Алёнка» — это вкус детства? Кто-нибудь помнит, чтобы раньше в составе продуктов была вся таблица Менделеева? Только не шутите, что раньше вообще продуктов не было на полках :)
Разберём состав вафельных конфет, которые производит фабрика «Красный октябрь», после чего вы сами сделаете вывод: можно ли это есть и давать своим детям.
Царь-сахар на почётном первом месте
Вот состав. Он большой и мы разберём лишь самые примечательные его компоненты. Боюсь, как бы состав одной конфетки не был длиннее этой статьи.
Шоколадная глазурь (сахар, какао тертое, эквивалент масла какао (рафинированные, дезодорированные, фракционированные, негидрогенизированные растительные масла (пальмовое, ши)), какао-порошок, эмульгаторы: лецитин соевый, Е476, ароматизатор "Ваниль"), сахар, масло какао, вафли (вода питьевая, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, соль, эмульгатор лецитин соевый, разрыхлитель гидрокарбонат натрия), сухое цельное молоко, ядро ореха фундука тертое, арахис тертый, какао тертое, эмульгатор лецитин соевый, ароматизатор "Ванильно-сливочный", антиокислитель аскорбиновая кислота, альфа-Токоферол.
На первом месте сахар, но мы это прощаем. Всё-таки конфеты, которые не претендуют на звание «здоровая еда». Правда, сахар встречается несколько раз: в составе глазури, вафли и самой конфеты в целом.
Эквивалент масла какао. Ну это вообще как? Может производителям нужно платить эквивалент заработной платы? Эквивалентом здесь считается набор различных масел — в том числе пальмового масла. Репутация у него, как мы знаем, скорбная.
Пищевая добавка E476 (сукцистеарин) — химическая добавка, которая используется при производстве кондитерских изделий. Разрешена в США и России, может вызывать аллергические реакции. Не используется в детском питании. Думаю, что не зря.
Ароматизатор «Ваниль». Хочу отметить, что если производитель использует натуральные ароматизаторы и красители, он об этом пишет. Если нет, то нет.
Разрыхлитель «гидрокарбонат натрия» — это сода пищевая.
Альфа-Токоферол красуется на последнем месте. Признаюсь, до написания этой статьи я не знала, что это такое, а это витамин E.
Но вкусно же!
Да, спорить тут не буду. Среди прочих конфет — эти мне нравятся. Я бы не сказала, что они прям супер-сладкие. Мне вообще нравится концепция вафли в шоколаде. И если сравнить конфеты «Алёнка» с шоколадкой «Kit Kat», то Алёнке я отдам победу.
Купить их можно в любом магазине. У Красного октября даже есть своя сеть магазинов-кондитерских. Конфеты «Алёнка» продаются как на вес, так и в пачках разного размера. От этого зависит их цена. Упаковка 250 гр. на Яндекс.Маркете сейчас со скидкой стоит 120 рублей. Цена приятная.
У Алёнки мне нравится упаковка самих конфет. Сейчас все делают ребрендинги, меняют свой дизайн, а здесь — нестареющая классика.
Подпишитесь на канал, чтобы не пропустить обзор других продуктов из нашего детства и не только. Напишите в комментариях, что думаете на счёт пальмового масла и прочих добавок в кондитерских изделиях.