По цифровым кодам на наклейках можно определить, каким образом были выращены овощи и фрукты
В Роспотребнадзоре рассказали, как опознать полезные продукты по price look-up code (PLU-код). Такие наклейки наносятся на упаковку, а также могут быть размещены на самих продуктах – яблоках, бананах, киви… Наклейки могут содержать от четырёх до пяти цифр.
«PLU-код (price look-up code) – код поиска цены. Используется для свежих овощей и фруктов. Эта информация помогает торговому персоналу ориентироваться в ассортименте, проводить инвентаризацию. Кроме того, информация полезна и для потребителей», – говорится в сообщении портала “Здоровое питание РФ” .
Коды продуктам присваиваются Международной федерацией стандартов.
С помощью PLU-кодов можно различить продукты:
● традиционно выращенные
Четырехзначный код, начинающийся с цифры «3» или «4», означает, что продукт был выращен традиционным способом с использованием удобрений.
● генетически модифицированные (ГМО)
Генномодицифированные продукты маркируются пятизначным кодом, где первой цифрой будет «8».
● органические
Код из пяти цифр, где первой стоит «9», означает, что перед вами органически выращенный продукт, не содержащий химических удобрений.
Самостоятельно проверить, каким способом были выращены овощи или фрукты, вы можете на сайте Международной федерации стандартов на продукцию/маркетинга продуктов (IFPS), заглянув в Базу данных PLU .
