Один тапас и 3 начинки на выбор за 10 минут

Тапас - любая закуска к пенному. Так считают в Испании. Быстро делается, быстро исчезает.

Тапас

Основа тапас

5 минут, 8 порций.

Ингредиенты

1. 2 багета
2. Оливковое масло - 2 ст.л.

Рецепт

1. Нарежьте багеты ломтиками.
2. Разогрейте в сковороде оливковое масло и обжарьте ломтики с двух сторон до золотистого цвета примерно 3 минуты.

Тапас с камамбером и медом

5 минут, 2 порции

Ингредиенты

1. Камамбер - 120 г
2. Рукола - 20 г
3. Жидкий мед - 10 г
4. Виноградины - 4-6 штук без косточек

Рецепт

1. Нарежьте камамбер ломтиками
2. Виноградины нарежьте пополам
3. Выложите на багет сыр, сверху - руколу и половинки винограда
4. Сбрызните медом.

Тапас с соленой рыбой и творожным сыром

5 минут, 2 порции

Ингредиенты

1. Слабосоленая форель или семга - 100 г
2. Творожный сыр - 100 г
3. Маринованные огурцы - 2 штуки
4. Каперсы - 1 ст.л.
5. Зеленый базилик - 2 веточки

Рецепт

1. Нарежьте рыбу и маринованные огурцы тонкими ломтиками.
2. Намажьте багет творожным сыром.
3. Разложите рыбу, огурцы и каперсы.
4. Украсьте листочками базилика

Тапас с ветчиной, сыром и огурцом

5 минут, 2 порции

Ингредиенты

1. Ветчина - 100 г
2. Пармезан - 100 г
3. Свежие огурцы - 2 штуки
4. Оливки - 4-5 (без косточек)
5. Свежемолотый черный перец

Рецепт

1. Ветчину нарежьте тонкими ломтиками, огурцы - половинками кружков, оливки - колечками.
2. Овощечисткой с пармезана снимите спирали.
3. На ломтик багета выложите ветчину, огурцы и оливки. Добавьте пармезан.
4. Поперчите и подавайте.

Приятного аппетита!