Роскачество проводит независимые исследования качества и безопасности продуктов, которые лежат на полках магазинов. Я подробно ознакомилась с их исследованиями и готова поделиться самым важным.
Это первая часть, в которой я приведу список из 5 худших докторских колбас, которые вы можете купить в магазинах. Подпишитесь на канал и поставьте палец вверх, чтобы не пропустить следующие части.
5 место: «Царицыно», ОАО «ФТД Царицыно»
Производитель обманывает покупателя тем, что указывает неверный состав продукта. Роскачество нашли в колбасе мясо птицы, которая не указана в маркировке. Остаётся только надеяться, что это не мясо голубя или синицы.
Однако колбаса считается безопасной, так как в ней не обнаружены в нужном количестве вредные и патогенные вещества. Количество белка превышает указанное на упаковке, а количество жира — наоборот, меньше.
Хочу обратить ваше внимание, что на упаковке есть надпись «ГОСТ». Надеюсь, вы поняли, что не нужно вестись на эту надпись, так как она не всегда означает отменное качество.
4 место: «Микоян», ЗАО «Микояновский мясокомбинат»
Считается безопасной, но в составе есть остатки антибиотиков. Почему же тогда она является безопасной? По-моему, любые антибиотики в мясе или молоке — это жуткий вред. Энергетическая ценность, заявленная на упаковке не соответствует настоящей.
В составе обнаружен каррагинан (E407), но он не указан на упаковке. Всемирная организация здравоохранения считает этот консервант безопасным, однако ООН и JECFA его не рекомендуют. Научные опыты на животных показали, что каррагинан может являться причиной воспалительных заболеваний кишечника.
3 место: "Атяшево", ООО «МПК Атяшевский»
В колбасе обнаружены части голов, слизистые оболочки и изолят соевого белка. В составе на упаковке это, конечно же, не написано. Обнаружены различные антибиотики. Масса жира также не соответствует той, что указана на упаковке — на самом деле она ниже.
2 место: "Егорьевская", АО «Новая столица»
Очередные нарушения, которые связаны с маркировкой товара. Производитель заявляет, что колбаса сделана из свинины и говядины, однако Роскачество нашли в составе мясо птицы. Обнаружен антибиотик доксициклин. Его количество не нарушает стандарты, но я вновь хочу отметить, что любое количество антибиотиков — это плохо.
1 место (самая худшая колбаса): "Губернская мясная компания", Губкинский мясокомбинат
Лабораторные испытания дали понять, что данный продукт небезопасен! В нём выявлены нарушения не по рекомендациям, а по законным требованиям к качеству товара.
Обнаружен антибиотик окситетрациклин. В больших количествах обнаружены сульфаметазин (химическое антибактериальное средство) и триметоприм (антибиотик, который используется для лечения мочевыделительной системы). Количество белка и жира не соответствует тому, что написан на упаковке. Первого — больше, второго — меньше.
Сохраните себе этот список, чтобы случайно не купить опасный для здоровья товар. Напишите в комментариях: что думаете на счёт данных производителей и наличия антибиотиков в колбасе?