Нужны ли фрукты при снижении веса? ДА!
Они являются обязательной частью рациона здорового человека.
⠀
Во всех международных рекомендациях по питанию ( о « тарелке здорового питания» многие наслышаны) есть указание на употребление большого количества овощей и фруктов:» около половины объема вашего питания должны занимать овощи, фрукты и ягоды, с упором на овощи...»
⠀
Это связано с тем, что:
🍓фрукты содержат большое количество клетчатки, очень полезной и необходимой нам для здоровья
🍓В их составе много витаминов, минералов и жидкости
🍓Фрукты вносят разнообразие в наш рацион и делают его более вкусным
⠀
🍏Сколько рекомендовано в день употреблять фруктов?
⠀
Здоровому взрослому- 1 чашку фруктов в день (250 мл).
А как же быть с сахарами- фруктозой в составе фруктов🧐?
Она во фруктах и ягодах конечно же содержится, но в составе цельных фруктов много и клетчатки, которая способна снижать всасывание быстрых углеводов.
⠀
🍏На что тогда обращать внимание при выборе фруктов на диете?
⠀
🔺1) Гликемический индекс- этот показатель отражает, насколько быстро и высоко поднимается сахар в крови после употребления какого-либо продукта. Выбирайте фрукты со средним и низким ГИ, а это: апельсины, грейпфруты, мандарины, яблоки, груши, персики, абрикосы
⠀
Лучше исключить виноград, бананы, манго, дыню, хурму.
⠀
🔺2)Учитывайте Калорийность:
Самыми калорийными являются( на 100 гр): банан(90 ккал), виноград(65 ккал), хурма(55 ккал).
⠀
👍Пальма первенства по низким калориям у цитрусовых, яблок, груш и практически у всех ягод.
⠀
Как уже упоминалось выше, в состав фруктов входит клетчатка - положительный фактор для похудения, она вызывает сытость, улучшает перистальтику, способствует сорбции токсинов.
⠀
🔥Максимальное содержание клетчатки в след фруктах- цитрусовые, яблоки, абрикосы, персики и все ягоды.