Бананы в глазури

45 минут, 2 порции

Бананы в глазури

Ингредиенты

1. Бананы - 2 штуки
2. Темный шоколад - 100 г
3. Сливки 20% - 30 мл
4. Разноцветная кондитерская посыпка - 20 г
5. Кокосовая стружка - 20 г
6. Мороженое (любое) - 100 г

Для подачи:

1. Варенье
2. Длинные деревянные шпажки/палочки

Рецепт

1. Бананы очистите, разрежьте поперек на половинки и уберите в морозилку на 20-30 минут. Это необходимо, чтобы фрукты плотно держались на шпажках, а глазурь ложилась ровнее.
2. Разломайте шоколад, положите в сотейник и растопите на водяной бане. Влейте сливки, перемешайте. Немного остудите.
3. В одну миску насыпьте кондитерскую посыпку, в другую кокосовую стружку.
4. Бананы насадите на деревянные шпажки, окунайте их в шоколадный соус.
5. Обмакните часть бананов в кондитерскую посыпку, часть - в кокосовую стружку.
6. Выложите на тарелку и уберите в холодильник до полного застывания глазури.
7. Бананы подавайте с шариком любимого мороженого, политого вареньем.

Приятного аппетита!