- Из картошки знаешь сколько блюд можно приготовить?
- Ну сколько?😄 Жареная и пюре!😄
- Да?!😠 А ну считай! ...
Помните этот диалог из «Девчат»? Вот я лично полностью согласна с главной героиней! Блюд из картофеля существует такое множество и они такие вкусные, что безусловно заслуживают внимания! Предлагаю вам попробовать такой вариант картошечки, смотрится очень красиво, а на вкус вообще🤤🤤🤤 я уже получила много восторженных отзывов после того, как показала её в сториз, поэтому готовьте, даже не думайте!
Картофель, запечённый в ароматном масле, с сыром
✔️7 шт.средних/крупных картофеля
✔️1-2 зубчика чеснока
✔️40 гр.сливочного масла
✔️1-2 веточки укропа
✔️Соль, перец, сладкая паприка - по вкусу
✔️30-40 гр.твёрдого сыра
Картофель очень хорошо вымыть и прямо в кожуре отварить до готовности (ножом проверить). Лучше для этого блюда брать не рассыпчатый сорт.
Сыр натереть на тёрке, чеснок мелко нарубить, укроп мелко нарезать. Растопить масло, добавить чеснок и укроп.
Картофель разложить на противень, раздавить столовой ложкой (даже если она немного развалится на части, не страшно, потом руками поправьте, после запекания всё будет держаться). Посолить, поперчить, посыпать специями - всё по вкусу! Полить ароматным маслом с укропом, посыпать сыром. Если вместе с сыром (или перед ним) положить поджаренный бекон или ветчину, то блюдо заиграет по-новому! Запекать при 200 градусов 15-20 минут.
Вы уже чувствуете этот аромат?🤤