Согласно заявлению, ученых привередливость у кошек пошла из-за того, что они попросту перестали различать горькое. В результате наши пушистые друзья чувствуют горькую пищу намного ярче, чем кто-либо другой.
Кошки являются привередливыми потому, что наши питомцы очень хорошо чувствуют горькую пищу. Этим же ученые объясняют изменения поведения животного, которое связанное с питанием кошки. Так, например, Вы стали свидетелем того, что Ваш питомец ест траву или овощи? Ничего страшного в этом нет, возможно этот вкус ему нравиться намного больше.
Кошки – это млекопитающие, которые могут различать 5 основных вкусов, а именно: горького, сладкого, кислого, соленого, а также на умственном уровне белки и глутамат натрия. Если у Вас есть дома пушистый друг, то скорее всего он не чувствует ничего из сладкой еды. Однако собака в своем питание чувствуют сладкое и иногда злоупотребляют его поеданием. Ученые заявили, что кошки перебирают пищу, поэтому они эволюционировали намного лучше, чем собаки.
Совершенно недавно ученые по биологии при изучении геномов хищных животных (около 12 видов) выяснили, что они больше не различают сладкое и горькое потому что произошла так называемая «поломка» гена, которая ответственна за их распознавание. Такую потерею в эволюции можно вполне логично объяснить, так как кошки питаются исключительно мясным продуктом. Лишь иногда в корм кошки входит сладкий или горький продукт, который имеет растительное происхождение.
Из-за постоянного применения такой еды после этого происходит постепенный выход из строя гена кошки. Ученые из Америки определили, что в процессе еды кот потерял это чувство, однако горькое воспринимает очень остро. У кошек содержится около 12 штук рецепторов (генов), которые отвечают за горькое. При проведении эксперимента, связанного с пересадкой в человеческие клетки, они показали себя работоспособными.
То-есть рецепторы кошки чувствуют в еде горькое, поэтому ученые решили проверить свою теорию «о сохранности генов» на собаках. Оказывается, собаки в своем питание также чувствуют горькое и имеют для этого отдельные рецепторы.
Однако собаки отличаются от кошачьих, тем что они едят всю еду и являются всеядными, они могут питаться как пищей, которую употребляет человек, так и растительными продуктами. Такие рецепторы имеют хорьки и белые медведи, а также большое количество ластоногих животных. У которых чувствительность на горькую пищу является намного выше чем у домашних собак.
Поэтому в результате наша кошка перебирает кормом, а мы думаем, что она попросту вредничает. Ученые решили выяснить зачем же тогда нужны рецепторы для распознавания горькой пищи хищникам. Ответ как оказалось довольно логичный и возможно заключается в следующем: Чтобы кошка после еды смогла избежать отравления и не съела, например, ядовитую лягушку, кожа которой является токсичной.
Но все же сохранение рецепторов у наших домашних любимцев могли произойти из-за другого. В 2008 году после ряда исследований ученые нашли Tas2r (молекулы), которые находятся в клетках и легких ряда животных, а также человека.
В результате эти рецепторы помогают защищать организм от различных заболеваний. Вероятнее всего, что кошка после того, как перестала есть горькое сохранила свои рецепторы именно из-за этого.
Несмотря на различные причины, кошка может отказываться от корма и подходить к его выбору очень избирательно. Возможно для нас вкус горького будет незначительным, но для наших кошек он будет очень неприятным. Поэтому кормить кошку тем что ей не нравиться, лучше не стоит, возможно для нашего питомца эта еда имеет совершенно неприятный вкус.