Однажды очень захотелось мне сладкого, вкусного чего-нибудь, но дома ничего такого не было. И пришла идея хрустящих тостов. Тостера, кстати, не было тоже, поэтому решила попробовать обойтись тем, что есть, т.е. сковородой)
И сейчас эти тосты готовлю время от времени. Уж очень полюбила их!)
Для приготовления тостов мне понадобились:
хлеб свежий, нарезка.
подсолнечное масло рафинированное.
Начинаю готовить)
Для приготовления небольшой порции использую 10 кусочков хлеба, из которых вырезаю различные фигурки.
Кстати, как раз из 10 кусочков получается множество интересных фигурок, которые очень хорошо размещаются в моей сковороде за раз. Сковорода, которую использую, имеет диаметр 28 см. Все вырезанные фигурки очень хорошо располагаются в ней)
На заметку!
Если у вас есть специальные формочки для вырезания фигур из теста, при приготовлении печенья, они будут очень кстати здесь)
У меня они есть, я их использую.
- Беру несколько кусочков нарезки батона или квадратного хлеба для тостов.
- На доске вырезаю из мякоти интересные фигуры геометрические и не только.
- Ставлю сковороду на огонь или на плиту.
- Раскладываю фигурки на сковороде удобным образом.
- Наши фигурки начинают подсушиваться.
- Внимательно слежу за тем, чтобы они не пригорели, а лишь приобрели красивый подрумяненный оттенок и подсушились.
- Затем переворачиваю каждую фигурку на обратную сторону и добавляю на каждую из них примерно по 5-6 капелек подсолнечного рафинированного масла.
- Через минутку снимаю сковороду с огня и выкладываю ароматные тосты на красивую тарелочку.
- Хрустящие, ароматные и очень вкусные тосты готовы!)
На заметку!
При желании, чтобы придать более десертный вкус тостам, можно посыпать их сверху мелкой сахарной пудрой.
Осталось только заварить душистый чай или ароматный кофе.
На ваше усмотрение, вкус и настроение))☕☕
Приятного аппетита!)
Буду рада видеть вас на моем канале "Творческая Кухня" и делиться с вами моими вкусными рецептами 🙌