Хочется сделать рубрику ДОковидные хроники. В 2018 мы были в Дюссельдорфе и ездили по окрестным городам с детьми.
В частности, посетили LEGO-центр в Оберхаузене и AQUAZOO в Дюссельдорфе.
Сегодня рассказ о музее шоколада в Кёльне.
Музей расположился на северном окончании набережной Rheinauhafen, и представляет собой здание в форме корабля, выстроенное из кирпича и стекла, площадь которого составляет около 2000 квадратных метров. Кельнский музей отличается от подобных музеев тем, что он организован не при кондитерской фабрике, как многие другие, а лишь собирает и хранит экспонаты, отражающие технологии изготовления и историю шоколада в целом, с момента её зарождения до современной продукции.
Музей разделён на несколько отделов:
- Теплица для тропических растений;
Здесь сделаны двойные двери, чтобы климатическая зона внутри оставалась неизменной. Наглядно показано, в каких условиях произрастают какао-бобы.
- Шоколадная фабрика;
Здесь можно увидеть полностью автоматизированную шоколадную фабрику, где механизмы замешивают шоколад, нарезают плитку и так далее. Фото у меня нет из этого отдела, так как снимала только на видео :) так хотелось запечатлеть процесс движение машин.
- Цех кондитерских изделий;
Здесь милые приветливые люди создадут для вас эксклюзивную шоколадку, после того как вы заполните лист заказа и оплатите 4,99 евро.
- Экспозиция музея;
Можно увидеть происхождение шоколада со времен ацтеков, которые считали его "пищей богов". Собственно, также считают и наши дети, а также различные экспонаты вроде машины, которая перерабатывает бобы в шоколад или как осуществлялась перевозка бобов в лодках.
На выходе есть кафе, где вы можете попробовать разные вкусовые излишества и магазинчик, где можно закупиться сладкими подарками :)
