ЭФИОПИЯ
Первым по плану конечно же станет посещение Эфиопии. Эту страну считают родиной кофе, хотя это не так, больше к родине кофе подходит Южный Судан. Дело в том что в городе Харэре впервые были выращены и сняты урожаи окультуренного кофейного дерева.
Обязательно попробуйте кофейную церемонию: от обжаривания зерен до их приготовления со специями в специальном чайничке для заваривания "Джебен".
Попробуйте эфиопский макиато, аналог итальянского напитка.
ТУРЦИЯ
Этот славный напиток искренне полюбился в прошлом Султану Сулейману, именно с него началась большая дюбовь турецкого народа к кофе.
Изысканная варка в джезве на медленном огне с добавлением сахара по вкусу, что может быть лучше.
Обязательно закажите в турецкой кофейне чашечку эспрессо и немного сладостей, говорят, что по гуще от чашечки эспрессо можно узнать немного о своей судьбе:)
АВСТРАЛИЯ
Не сказать об Австралии точно никак нельзя особенно если речь идет о кофе.
До сих пор спорят о зарождении тенденции в Мельбурне распространения и приготовления инновационных кофейных напитков и определенного сорта зерен. В городе очень много кофеен.
Будите в Австралии - закажите Флейт Уайт, крепкий напиток с тонкой пенкой и насыщенным вкусом.
ИТАЛИЯ
По истине прекрасная страна с многолетней кофейной традицией. Итальянцы обычно с утра пьют кофе с молоком, а после обеда только шот эспрессо.
В Италии очень много эспрессо-баров, зайдите в один из них и попробуйте эту жизнь на вкус.
Кстати кофейня Caffè Florian - самая первая кофейня, которая подарила Италии чашку эспрессо, обязательно загляните туда, очень атмосферное заведение.
США, СИЭТЛ
В Сиэтле нужно посетить самое первое заведение Старбакс и попробовать их зерна на вкус. Сейчас данная сеть кофеен очень популярна, и поэтому чтобы уловить дух прошлого, нужно побывать там.
Атмосферное заведение в стиле ретро)