Летних диет великое множество, и практически все они делятся на два типа: фруктово-ягодные и овощные. Попробуем разобраться в том, как они действуют. А вы, взяв за основу наши подсказки, сможете не только сбавить вес, но и немного оздоровиться.
Соки и воды
Придерживаться летних диет совсем не сложно, ведь в тёплое время года появляется много овощей и фруктов, причём что-то растёт даже на вашей собственной грядке или в саду.
Однако начнём мы вовсе не с еды, а с напитков. В жару пить хочется много, и именно с жидкостью в организм поступает большое количество калорий. Судите сами: в 0,5 лобычного лимонада 50-60 гсахара, в каждом грамме — 4 ккал. А в жаркие дни человек выпивает две, три, а то и все четыре бутылки по «ноль пять». Так что же делать?
Выходов из ситуации не много. Можно перейти на облегчённые лимонады, в которые добавляются некалорийные подсластители. Можно заменить их квасом и соками, что существенно полезней для здоровья. Хотя оптимальным летним питьём, как утверждают медики, является простая минеральная вода. На её долю должна приходиться половина всей выпиваемой жидкости. Вот только воду нужно пить негазированную. Дело в том, что пузырьки углекислого газа раздувают кишечник и ухудшают его всасывающую способность. А вот обыкновенная минералка — то, что надо. Она и пищеварение не нарушает, и устраняет дефицит солей, который неизбежно появляется в жаркую погоду.
То же самое можно сказать про обычный зелёный чай, который не только утоляет жажду, но и обладает диетическими достоинствами. Мало того что этот напиток притупляет чувство голода, так он ещё способствует расщеплению жировых клеток. Вот почему этот напиток можно включать в состав любой диеты.
Плодово-ягодный рацион
Но чаем и минералкой сыт не будешь. Необходимо определиться с ежедневным рационом. Надеемся, что вам по вкусу придётся одна из прописных истин: голодным диетам не место летом. Вернее, им не место в любое время года, однако в жаркую пору голодонки приносят особый вред. Это связано с обильным потоотделением, которое приводит к потере многих полезных веществ. Избежать этих неприятностей помогают фрукты и свежевыжатые фруктовые соки, а также косточковые плоды и ягоды. На их основе существует множество замечательных низкокалорийных диет. Ко всем из них предъявляется одно требование: общее количество калорий за сутки должно составлять не менее 1000-1100, сидеть же на такой плодово-ягодной диете нужно не более месяца. За это время теряется 2-4 кг.
Вариаций на тему подобных диет существует множество. Однако большинство из них построено по одному принципу.
• Завтрак: фрукты или ягоды по вашему вкусу, зелёный чай или стакан минеральной воды.
• Второй завтрак: фруктовый сок.
• Обед: небольшой кусочек варёного мяса с некалорийным гарниром (овощи или рис).
• Полдник: только фрукты.
• За два часа до сна: стакан кефира.
Такое пятиразовое питание, во-первых, не оставит вас голодными, во-вторых, это оптимальный режим питания для нашего желудка, в-третьих, подобная диета снабжает организм всем необходимым. Это и микроэлементы, присутствующие в растительных продуктах, и белки, иходящие в состав мяса и кефира. Что до углеводов, то во фруктах их содержится в избытке. Остаются жиры. Некоторые скажут, что жиров-то как раз и не нужно. Но это не так. Они нам жизненно необходимы, поэтому, например, салатики из свежих овощей можно сдабривать небольшим количеством растительного масла.
Овощи каждый день
Овощные диеты считаются более жёсткими, чем фруктово-ягодные, потому что в них практически отсутствуют углеводы. Чтобы организм всё-таки получал немного этих веществ, на завтрак съедайте столовую ложку мюсли. Приготовить их можно и самим: вечером замочите овсяные хлопья в холодной воде в соотношении 1:3. Добавьте к ним мёд и ягоды. А потом рацион повторяет фруктовую диету, с той лишь разницей, что основной пищей становятся сырые овощи.
Можно есть какой-то один овощ, а можно делать салаты из разных — как вам больше нравится. Пить рекомендуется всё те же зелёный чай, минеральную воду, свежевыжатые фруктовые или овощные соки.
Если такая диета кажется вам слишком калорийной, один-два раза в неделю можно устраивать разгрузочные дни. Причём посреди фруктовых диет нужно делать овощную разгрузку и наоборот. А белковый день — мясной или молочный — является универсальным.
Смотрите также — Овощная диета
#диета #питание #лето #напитки #похудение