Этот домашний сидр не может быть проще: нарежьте дюжину ваших любимых яблок на дольки (кожуру, семена, стебли и все остальное) и добавьте в мультиварку с добавлением специй и воды. Бонус: в вашем доме тоже будет вкусно пахнуть!
Убрать выделение со всего
6 больших терпких яблок, таких как Гренни Смит (около 2 фунтов)
6 больших сладких яблок, таких как Гала (около 2 фунтов)
Этот домашний сидр не может быть проще: нарежьте дюжину ваших любимых яблок на дольки (кожуру, семена, стебли и все остальное) и добавьте в мультиварку с добавлением специй и воды. Бонус: в вашем доме тоже будет вкусно пахнуть!
Ингредиенты
Убрать выделение со всего
6 больших терпких яблок, таких как Гренни Смит (около 2 фунтов)
6 больших сладких яблок, таких как Гала (около 2 фунтов)
12 целых гвоздик
6 палочек корицы
От 1/2 до 1 стакана светло-коричневого сахара
Направления
Специальное оборудование: мультиварка на 7 литров; картофелевка
- Тщательно вымыть и обсушить яблоки. Нарежьте каждое яблоко на 8 дольков (включая кожуру, семена и стебли) и переложите в мультиварку на 7 литров. Добавьте гвоздику, палочки корицы и 12 стаканов воды. Готовьте на сильном огне под крышкой 4 часа.
- Снимите крышку и аккуратно раздавите яблоки картофельным пюре. Снова накрыть крышкой и варить на сильном огне еще 2 часа.
- Установите большое ситечко с мелкими ячейками на большую кастрюлю. Порциями переложите яблочную смесь в ситечко и используйте заднюю часть половника, чтобы надавить на яблочную мякоть, чтобы извлечь жидкость. Откажитесь от мякоти. Добавьте 1/2 стакана коричневого сахара до полного растворения. Попробуйте и при необходимости добавьте сахар.
- Подавайте яблочный сидр горячим или дайте ему полностью остыть, затем подавайте охлажденным со льдом. ВСЕХ ПРИВЕТСТВУЮ НА КАНАЛЕ
ЕДА-ИСТОЧНИК ЖИЗНИ!
ДОМАШНИЙ СИДР ЖДУ КОМЕНТАРИИ.
ПОДПИСЫВАЕМСЯ СТАВИМ ЛАЙКИ!